Sapere cosa c’è nel piatto
Kefir magro bianco Lifeway
Calorie e valori nutrizionali
magro, bianco, lifeway
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 43 kcal —
- Proteine 3,8 g 8%
- Carboidrati 4,8 g 2%
- Grassi 1 g 1%
- Grassi saturi 0,7 g 3%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 4,6 g —
- Sodio 40 mg 2%
- Colesterolo 5 mg 2%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 171 µg 19%
- Vitamina C 0,2 mg 0%
- Vitamina D 1 µg 5%
- Vitamina E 0,02 mg 0%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,14 mg 10%
- Niacina (B3) 0,15 mg 1%
- Acido pantotenico (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamina B6 0,06 mg 3%
- Folati (B9) 13 µg 3%
- Vitamina B12 0,29 µg 12%
- Colina 15,2 mg 3%
Minerali
- Calcio 130 mg 10%
- Ferro 0,04 mg 0%
- Magnesio 12 mg 3%
- Fosforo 105 mg 8%
- Potassio 164 mg 3%
- Zinco 0,46 mg 4%
- Rame 0,01 mg 1%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 3,6 µg 7%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 3,8 g | 4,8 g | 1 g |
| 1 porzione | 243 g | 104 | 9,2 g | 12 g | 2,5 g |
| 2 porzioni | 486 g | 209 | 18 g | 23 g | 5 g |
| ½ porzione | 121,5 g | 52 | 4,6 g | 5,8 g | 1,2 g |
| 3 porzioni | 729 g | 313 | 28 g | 35 g | 7,4 g |
| 4 porzioni | 972 g | 418 | 37 g | 46 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1,9 g | 2,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 5,7 g | 7,2 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 7,6 g | 9,5 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 9,5 g | 12 g | 2,6 g |
Alimenti simili
- Kefir alla fragola a basso contenuto di grassi Lifewaya basso contenuto di grassi, fragola, LIFEWAY62 kcal / 100 g
- Kefir naturalea basso contenuto di grassi (0,5-1,9% M.F.)37 kcal / 100 g
- Yogurt liquido scremato naturalescremato, naturale
- Latticello coltivato a basso contenuto di grassi40 kcal / 100 g
- Yogurt biancoa basso contenuto di grassi63 kcal / 100 g
Domande su kefir magro bianco Lifeway
Come puoi usare il kefir magro bianco a colazione?
Bevilo freddo oppure versalo su fiocchi d’avena e frutta. Per una consistenza più densa, mescolalo con i fiocchi e lasciali ammorbidire in frigorifero per una notte.
Si può usare il kefir magro bianco nei frullati?
Sì: frullalo con banana, frutti di bosco o una pesca per ottenere una bevanda cremosa e leggermente acidula. Aggiungilo freddo e frulla solo il tempo necessario.
Come si usa il kefir magro bianco nelle salse?
Mescolalo con erbe tritate, limone e un pizzico di sale per condire insalate o verdure. Evita di farlo bollire: il calore può separarlo e renderlo granuloso.
Quanto si conserva il kefir magro bianco dopo l’apertura?
Richiudi bene il contenitore e tienilo in frigorifero; non lasciarlo a temperatura ambiente per più di due ore. Se cambia odore o consistenza, oppure compare muffa, buttalo.
Con che cosa puoi sostituire il kefir magro bianco in una ricetta?
Nelle salse fredde puoi usare yogurt bianco, magari allungandolo con un goccio d’acqua per renderlo più fluido. Negli impasti, il latticello coltivato è un sostituto più simile per consistenza e acidità.
Quale ha più proteine, il kefir magro bianco o lo yogurt greco bianco?
Lo yogurt greco bianco ne apporta di più: 9,95 g per 100 g, contro 3,8 g nel kefir magro bianco.
Il kefir magro bianco è più calorico del kefir naturale?
Sì: il kefir naturale apporta 37 kcal per 100 g, mentre il kefir magro bianco ne apporta 43 kcal.
Fonte: USDA FoodData Central 170904 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
