Sapere cosa c’è nel piatto
Involtini primavera con verdure
Calorie e valori nutrizionali
congelati, preparati
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 214 kcal —
- Proteine 6 g 12%
- Carboidrati 29 g 11%
- Grassi 7 g 9%
- Grassi saturi 1,1 g 6%
- Fibre 2,4 g 9%
- Zuccheri 6 g —
- Sodio 490 mg 21%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 49 µg 5%
- Vitamina C 6,7 mg 7%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,75 mg 5%
- Vitamina K 39,4 µg 33%
- Tiamina (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflavina (B2) 0,25 mg 19%
- Niacina (B3) 2,5 mg 16%
- Acido pantotenico (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Folati (B9) 71 µg 18%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 14,7 mg 3%
Minerali
- Calcio 50 mg 4%
- Ferro 2 mg 11%
- Magnesio 23 mg 5%
- Fosforo 72 mg 6%
- Potassio 222 mg 5%
- Zinco 0,45 mg 4%
- Rame 0,1 mg 11%
- Manganese 0,42 mg 18%
- Selenio 11,1 µg 20%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 214 | 6 g | 29 g | 7 g |
| 1 porzione | 68 g | 146 | 4 g | 20 g | 4,7 g |
| 2 porzioni | 136 g | 291 | 8,1 g | 40 g | 9,5 g |
| ½ porzione | 34 g | 73 | 2 g | 10 g | 2,4 g |
| 3 porzioni | 204 g | 437 | 12 g | 60 g | 14 g |
| 4 porzioni | 272 g | 582 | 16 g | 80 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 3 g | 15 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 321 | 8,9 g | 44 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 428 | 12 g | 59 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 535 | 15 g | 73 g | 17 g |
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Domande su involtini primavera con verdure
Come cuocere gli involtini primavera con verdure surgelati in forno?
Disponili ancora surgelati su una teglia, spennellali con poco olio e cuocili a 200 °C per circa 20–25 minuti, girandoli a metà cottura. Sono pronti quando la sfoglia è dorata e croccante.
Si possono fare gli involtini primavera con verdure in friggitrice ad aria?
Sì: mettili nel cestello senza sovrapporli, spruzza un velo d’olio e cuocili a 190 °C per 10–15 minuti, girandoli una volta. Se sono surgelati, non scongelarli prima.
Con quale salsa servire gli involtini primavera con verdure?
Stanno bene con salsa agrodolce, salsa di soia o una salsa piccante a base di peperoncino. Per un pasto più completo, accompagnali con riso e verdure saltate.
Come conservare gli involtini primavera con verdure già cotti?
Lasciali raffreddare e riponili in frigorifero in un contenitore chiuso; consumali entro due giorni. Per ridare croccantezza, scaldali in forno o in friggitrice ad aria, non nel microonde.
Si possono ricongelare gli involtini primavera con verdure scongelati?
È meglio non ricongelarli se sono rimasti a temperatura ambiente o se non sai come sono stati scongelati. Se sono stati scongelati in frigorifero e sono ancora freddi, cuocili prima e congela gli avanzi cotti.
Quali allergeni possono contenere gli involtini primavera con verdure?
La sfoglia contiene spesso grano e quindi glutine; nel ripieno o nelle salse possono esserci soia e sesamo. Anche uovo e crostacei possono comparire nelle ricette o per contaminazione durante la preparazione.
Fonte: USDA FoodData Central 172105 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
