Sapere cosa c’è nel piatto
Corn flakes
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 367 kcal —
- Proteine 6,6 g 13%
- Carboidrati 87 g 32%
- Grassi 0,8 g 1%
- Fibre 2,8 g 10%
- Zuccheri 10 g —
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 367 | 6,6 g | 87 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 3,3 g | 44 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 551 | 9,9 g | 131 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 734 | 13 g | 175 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 918 | 17 g | 219 g | 2 g |
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Domande su corn flakes
Come si mangiano i corn flakes a colazione senza farli diventare molli?
Versa latte o yogurt nella ciotola solo quando sei pronto a mangiarli: restano croccanti più a lungo. Puoi aggiungere frutta fresca o frutta secca.
Come si usano i corn flakes per impanare?
Sbriciolali grossolanamente e usali al posto del pangrattato per pollo, pesce o verdure. Per una crosta dorata, cuoci in forno a 200 °C finché l’interno è cotto; per il pollo, raggiungi 75 °C al centro.
Come si conservano i corn flakes dopo aver aperto la confezione?
Richiudi bene il sacchetto o trasferiscili in un contenitore ermetico e tienili in dispensa, al riparo da umidità e calore. Se assorbono umidità, perdono croccantezza.
Si possono usare i corn flakes al posto del pangrattato?
Sì: schiacciali con le mani o con un mattarello e usali per impanare o per dare una copertura croccante a sformati e gratin. La panatura risulta più irregolare e croccante rispetto a quella fatta con pangrattato.
Di che cosa sono fatti i corn flakes?
Si preparano con mais cotto, schiacciato in fiocchi e tostato. Il calore e la tostatura danno loro la consistenza leggera e croccante.
I corn flakes sono sempre senza glutine?
Il mais non contiene glutine, ma i corn flakes possono essere contaminati durante la lavorazione o contenere ingredienti aggiunti come estratto di malto d’orzo. Se devi evitarlo, scegli una confezione che dichiari esplicitamente l’assenza di glutine.
Fonte: CREA (Italy) 003020 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
