Sapere cosa c’è nel piatto
fette di tacchino
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 114 kcal —
- Proteine 23 g 46%
- Carboidrati 1,2 g 0%
- Grassi 1,9 g 2%
- Grassi saturi 0,6 g 3%
- Zuccheri 0,4 g —
- Sodio 590 mg 26%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,18 mg 14%
- Niacina (B3) 9,6 mg 60%
- Acido pantotenico (B5) 1,1 mg 21%
- Vitamina B6 0,41 mg 24%
- Biotina (B7) 2 µg 7%
- Folati (B9) 8 µg 2%
Minerali
- Calcio 6 mg 0%
- Ferro 0,4 mg 2%
- Magnesio 25 mg 6%
- Fosforo 310 mg 25%
- Potassio 330 mg 7%
- Zinco 1,1 mg 10%
- Rame 0,13 mg 14%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 11 µg 20%
- Iodio 5 µg 3%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 23 g | 1,2 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 12 g | 0,6 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 35 g | 1,8 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 46 g | 2,4 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 58 g | 3 g | 4,8 g |
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Domande su fette di tacchino
Come scaldare le fette di tacchino senza farle seccare?
Scaldale in una padella antiaderente per pochi secondi per lato, a fuoco basso; toglile appena sono calde. Per un panino, puoi aggiungerle direttamente senza cuocerle.
Come conservare le fette di tacchino dopo aver aperto la confezione?
Richiudile bene o trasferiscile in un contenitore ermetico e tienile in frigorifero a 4 °C o meno. Consumale entro due o tre giorni dall’apertura.
Le fette di tacchino si possono congelare?
Sì: separa le fette con carta da forno e chiudile in un sacchetto da freezer, così potrai prenderne poche alla volta. Scongelale in frigorifero; la consistenza può risultare un po’ meno morbida.
Con cosa stanno bene le fette di tacchino in un panino?
Provale con senape, lattuga e pomodoro, oppure con formaggio fresco e rucola. Per un piatto caldo, abbinale a verdure grigliate o aggiungile a una piadina appena scaldata.
Qual è la differenza tra le fette di tacchino e l’affettato di pollo?
Sono simili per proteine: l’affettato di pollo ne apporta 23,2 g per 100 g, contro 23 g nelle fette di tacchino. Anche l’energia è quasi uguale: 114 kcal per 100 g per entrambi.
Quante proteine hanno le fette di tacchino?
Una porzione da 100 g apporta 23 g di proteine. Per un panino, puoi usare alcune fette e completarlo con verdure e pane.
Le fette di tacchino sono già pronte da mangiare?
Di solito sì: sono affettati cotti e si possono mangiare direttamente dalla confezione. Se la confezione è gonfia o le fette hanno odore o aspetto insoliti, non consumarle.
Fonte: CoFID (UK) 19-543 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
