Sapere cosa c’è nel piatto
Cavolo riccio
Calorie e valori nutrizionali
cotto, bollito, scolato, senza sale
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 33 kcal —
- Proteine 2,7 g 5%
- Carboidrati 1,7 g 1%
- Grassi 0,7 g 1%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 4 g 14%
- Zuccheri 0,4 g —
- Sodio 15 mg 1%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 380 µg 42%
- Vitamina C 18,2 mg 20%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,88 mg 6%
- Vitamina K 407 µg 339%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,11 mg 8%
- Niacina (B3) 0,58 mg 4%
- Acido pantotenico (B5) 0,22 mg 4%
- Vitamina B6 0,13 mg 8%
- Folati (B9) 16 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 38,4 mg 7%
Minerali
- Calcio 141 mg 11%
- Ferro 1,1 mg 6%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fosforo 32 mg 3%
- Potassio 117 mg 2%
- Zinco 0,23 mg 2%
- Rame 0,05 mg 6%
- Manganese 0,51 mg 22%
- Selenio 0,5 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 2,7 g | 1,7 g | 0,7 g |
| 1 porzione | 190 g | 63 | 5,1 g | 3,1 g | 1,4 g |
| 2 porzioni | 380 g | 125 | 10 g | 6,3 g | 2,7 g |
| ½ porzione | 95 g | 31 | 2,6 g | 1,6 g | 0,7 g |
| 3 porzioni | 570 g | 188 | 15 g | 9,4 g | 4,1 g |
| 4 porzioni | 760 g | 251 | 21 g | 13 g | 5,5 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 1,4 g | 0,8 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 4,1 g | 2,5 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 5,4 g | 3,3 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 6,8 g | 4,1 g | 1,8 g |
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Domande su cavolo riccio
Quante calorie ci sono in 100 g di cavolo riccio?
100 g di cavolo riccio: 33 kcal, 2,7 g di proteine, 1,7 g di carboidrati e 0,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (190 g) di cavolo riccio?
1 porzione (190 g) di cavolo riccio: 63 kcal, 5,1 g di proteine, 3,1 g di carboidrati e 1,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (380 g) di cavolo riccio?
2 porzioni (380 g) di cavolo riccio: 125 kcal, 10 g di proteine, 6,3 g di carboidrati e 2,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (95 g) di cavolo riccio?
½ porzione (95 g) di cavolo riccio: 31 kcal, 2,6 g di proteine, 1,6 g di carboidrati e 0,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (570 g) di cavolo riccio?
3 porzioni (570 g) di cavolo riccio: 188 kcal, 15 g di proteine, 9,4 g di carboidrati e 4,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (760 g) di cavolo riccio?
4 porzioni (760 g) di cavolo riccio: 251 kcal, 21 g di proteine, 13 g di carboidrati e 5,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di cavolo riccio?
50 g di cavolo riccio: 17 kcal, 1,4 g di proteine, 0,8 g di carboidrati e 0,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di cavolo riccio?
150 g di cavolo riccio: 50 kcal, 4,1 g di proteine, 2,5 g di carboidrati e 1,1 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 170407 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
