Sapere cosa c’è nel piatto
Cavolo riccio
Calorie e valori nutrizionali
cotto, bollito, scolato, con sale
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 33 kcal —
- Proteine 2.7 g 5%
- Carboidrati 1.6 g 1%
- Grassi 0.7 g 1%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 4 g 14%
- Sodio 252 mg 11%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 380 µg 42%
- Vitamina C 18.2 mg 20%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0.88 mg 6%
- Vitamina K 407 µg 339%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0.11 mg 8%
- Niacina (B3) 0.57 mg 4%
- Acido pantotenico (B5) 0.22 mg 4%
- Vitamina B6 0.13 mg 8%
- Folati (B9) 16 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 38.4 mg 7%
Minerali
- Calcio 141 mg 11%
- Ferro 1.1 mg 6%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fosforo 32 mg 3%
- Potassio 117 mg 2%
- Zinco 0.23 mg 2%
- Rame 0.05 mg 6%
- Manganese 0.51 mg 22%
- Selenio 0.5 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 2.7 g | 1.7 g | 0.7 g |
| 1 porzione | 190 g | 63 | 5.1 g | 3.1 g | 1.4 g |
| 2 porzioni | 380 g | 125 | 10.3 g | 6.3 g | 2.7 g |
| ½ porzione | 95 g | 31 | 2.6 g | 1.6 g | 0.7 g |
| 3 porzioni | 570 g | 188 | 15.4 g | 9.4 g | 4.1 g |
| 4 porzioni | 760 g | 251 | 20.6 g | 12.5 g | 5.5 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 1.4 g | 0.8 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 4.1 g | 2.5 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 5.4 g | 3.3 g | 1.4 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 6.8 g | 4.1 g | 1.8 g |
Domande su cavolo riccio
Quante calorie ci sono in 100 g di cavolo riccio?
100 g di cavolo riccio: 33 kcal, 2.7 g di proteine, 1.7 g di carboidrati e 0.7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (190 g) di cavolo riccio?
1 porzione (190 g) di cavolo riccio: 63 kcal, 5.1 g di proteine, 3.1 g di carboidrati e 1.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (380 g) di cavolo riccio?
2 porzioni (380 g) di cavolo riccio: 125 kcal, 10.3 g di proteine, 6.3 g di carboidrati e 2.7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (95 g) di cavolo riccio?
½ porzione (95 g) di cavolo riccio: 31 kcal, 2.6 g di proteine, 1.6 g di carboidrati e 0.7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (570 g) di cavolo riccio?
3 porzioni (570 g) di cavolo riccio: 188 kcal, 15.4 g di proteine, 9.4 g di carboidrati e 4.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (760 g) di cavolo riccio?
4 porzioni (760 g) di cavolo riccio: 251 kcal, 20.6 g di proteine, 12.5 g di carboidrati e 5.5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di cavolo riccio?
50 g di cavolo riccio: 17 kcal, 1.4 g di proteine, 0.8 g di carboidrati e 0.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di cavolo riccio?
150 g di cavolo riccio: 50 kcal, 4.1 g di proteine, 2.5 g di carboidrati e 1.1 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 168523 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse