Sapere cosa c’è nel piatto
Cavolo riccio
Calorie e valori nutrizionali
surgelato, triturato, cotto, bollito, sgocciolato, con sale
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 36 kcal —
- Proteine 3 g 6%
- Carboidrati 4,3 g 2%
- Grassi 0,4 g 1%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 2,8 g 10%
- Zuccheri 0,6 g —
- Sodio 286 mg 12%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 575 µg 64%
- Vitamina C 26,4 mg 29%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,3 mg 8%
- Vitamina K 623 µg 519%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacina (B3) 0,64 mg 4%
- Acido pantotenico (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamina B6 0,11 mg 7%
- Folati (B9) 76 µg 19%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 45,1 mg 8%
Minerali
- Calcio 210 mg 16%
- Ferro 1,1 mg 6%
- Magnesio 30 mg 7%
- Fosforo 27 mg 2%
- Potassio 251 mg 5%
- Zinco 0,27 mg 2%
- Rame 0,06 mg 6%
- Manganese 0,66 mg 29%
- Selenio 1,5 µg 3%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 3 g | 4,3 g | 0,4 g |
| 1 porzione | 170 g | 61 | 5 g | 7,3 g | 0,7 g |
| 2 porzioni | 340 g | 122 | 10 g | 15 g | 1,4 g |
| ½ porzione | 85 g | 31 | 2,5 g | 3,7 g | 0,3 g |
| 3 porzioni | 510 g | 184 | 15 g | 22 g | 2,1 g |
| 4 porzioni | 680 g | 245 | 20 g | 29 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 1,5 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 4,5 g | 6,5 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 5,9 g | 8,6 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 7,4 g | 11 g | 1 g |
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- Verzacotta, bollita, scolata, con sale24 kcal / 100 g
Domande su cavolo riccio
Quante calorie ci sono in 100 g di cavolo riccio?
100 g di cavolo riccio: 36 kcal, 3 g di proteine, 4,3 g di carboidrati e 0,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (170 g) di cavolo riccio?
1 porzione (170 g) di cavolo riccio: 61 kcal, 5 g di proteine, 7,3 g di carboidrati e 0,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (340 g) di cavolo riccio?
2 porzioni (340 g) di cavolo riccio: 122 kcal, 10 g di proteine, 15 g di carboidrati e 1,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (85 g) di cavolo riccio?
½ porzione (85 g) di cavolo riccio: 31 kcal, 2,5 g di proteine, 3,7 g di carboidrati e 0,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (510 g) di cavolo riccio?
3 porzioni (510 g) di cavolo riccio: 184 kcal, 15 g di proteine, 22 g di carboidrati e 2,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (680 g) di cavolo riccio?
4 porzioni (680 g) di cavolo riccio: 245 kcal, 20 g di proteine, 29 g di carboidrati e 2,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di cavolo riccio?
50 g di cavolo riccio: 18 kcal, 1,5 g di proteine, 2,2 g di carboidrati e 0,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di cavolo riccio?
150 g di cavolo riccio: 54 kcal, 4,5 g di proteine, 6,5 g di carboidrati e 0,6 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 168524 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
