Sapere cosa c’è nel piatto
Bistecca di scamone
Calorie e valori nutrizionali
disossato, solo magro, rifinito a 0" di grasso, choice, cotto, alla griglia
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 158 kcal —
- Proteine 30 g 60%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 4,3 g 5%
- Grassi saturi 1,5 g 7%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 68 mg 3%
- Colesterolo 76 mg 25%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,33 mg 2%
- Vitamina K 1,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,24 mg 18%
- Niacina (B3) 8,8 mg 55%
- Acido pantotenico (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamina B6 0,84 mg 50%
- Folati (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 2,2 µg 91%
- Colina 84 mg 15%
Minerali
- Calcio 17 mg 1%
- Ferro 1,9 mg 11%
- Magnesio 16 mg 4%
- Fosforo 288 mg 23%
- Potassio 421 mg 9%
- Zinco 4,5 mg 41%
- Rame 0,06 mg 7%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenio 29,6 µg 54%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 158 | 30 g | 0 g | 4,3 g |
| 1 porzione | 85 g | 134 | 25 g | 0 g | 3,6 g |
| 2 porzioni | 170 g | 269 | 51 g | 0 g | 7,2 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 67 | 13 g | 0 g | 1,8 g |
| 3 porzioni | 255 g | 403 | 76 g | 0 g | 11 g |
| 4 porzioni | 340 g | 537 | 102 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 15 g | 0 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 237 | 45 g | 0 g | 6,4 g |
| 200 g | 200 g | 316 | 60 g | 0 g | 8,5 g |
| 250 g | 250 g | 395 | 75 g | 0 g | 11 g |
Alimenti simili
- Bistecca di scamone inferiore di manzomanzo, solo magro, ridotto a 0" di grasso, tutti i gradi, cotto, brasato214 kcal / 100 g
- Bistecca di fesa di manzodisossato, solo magro separabile, rifinito a 0" di grasso, select, cotto, alla griglia158 kcal / 100 g
- Girello di manzocotto, senza olio, con sale212 kcal / 100 g
- Bistecca di fesa di bovinodisossato, magro e grasso separabili, rifinito a 0" di grasso, select, cotto, alla griglia162 kcal / 100 g
- Arrosto di scamone di manzo choicedisossato, magro e grasso separabili, rifinito a 0" di grasso, choice, cotto, arrosto171 kcal / 100 g
- Fetta di fesa di manzodisossato, solo magro, rifilato a 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, alla griglia162 kcal / 100 g
- Arrosto di scamone di manzodisossato, solo magro, rifinito a 0" di grasso, select, cotto, arrosto157 kcal / 100 g
- Scamone di manzodisossato, magro, cotto, brasato204 kcal / 100 g
- Controfiletto top loindisossato, senza grasso esterno, solo magro separabile, rifinito a 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, alla griglia202 kcal / 100 g
- Controfilettodisossato, solo magro separabile, rifinito a 1/8" di grasso, select, cotto, alla griglia184 kcal / 100 g
Domande su bistecca di scamone
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca di scamone?
100 g di bistecca di scamone: 158 kcal, 30 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di bistecca di scamone?
1 porzione (85 g) di bistecca di scamone: 134 kcal, 25 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di bistecca di scamone?
2 porzioni (170 g) di bistecca di scamone: 269 kcal, 51 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di bistecca di scamone?
½ porzione (42,5 g) di bistecca di scamone: 67 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di bistecca di scamone?
3 porzioni (255 g) di bistecca di scamone: 403 kcal, 76 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di bistecca di scamone?
4 porzioni (340 g) di bistecca di scamone: 537 kcal, 102 g di proteine, 0 g di carboidrati e 15 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca di scamone?
50 g di bistecca di scamone: 79 kcal, 15 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca di scamone?
150 g di bistecca di scamone: 237 kcal, 45 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6,4 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 171773 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
