Sapere cosa c’è nel piatto
Bacon di tacchino
Calorie e valori nutrizionali
cotto al microonde
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 368 kcal —
- Proteine 30 g 59%
- Carboidrati 4,2 g 2%
- Grassi 26 g 33%
- Grassi saturi 6,9 g 35%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 4,2 g —
- Sodio 2021 mg 88%
- Colesterolo 153 mg 51%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 19 µg 2%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1,2 µg 6%
- Vitamina E 0,14 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,4 mg 31%
- Niacina (B3) 8,1 mg 51%
- Acido pantotenico (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamina B6 0,37 mg 22%
- Folati (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1,9 µg 78%
- Colina 87,9 mg 16%
Minerali
- Calcio 163 mg 13%
- Ferro 2,6 mg 15%
- Magnesio 30 mg 7%
- Fosforo 416 mg 33%
- Potassio 666 mg 14%
- Zinco 4,7 mg 43%
- Rame 0,12 mg 13%
- Manganese 0,03 mg 1%
- Selenio 28,5 µg 52%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 30 g | 4,2 g | 26 g |
| 1 porzione | 8,1 g | 30 | 2,4 g | 0,3 g | 2,1 g |
| 2 porzioni | 16,2 g | 60 | 4,8 g | 0,7 g | 4,2 g |
| ½ porzione | 4,1 g | 15 | 1,2 g | 0,2 g | 1 g |
| 3 porzioni | 24,3 g | 89 | 7,2 g | 1 g | 6,3 g |
| 4 porzioni | 32,4 g | 119 | 9,6 g | 1,4 g | 8,4 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 15 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 44 g | 6,4 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 59 g | 8,5 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 74 g | 11 g | 65 g |
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Domande su bacon di tacchino
Come si cuoce il bacon di tacchino in padella?
Scalda una padella a fuoco medio, senza aggiungere olio, e cuoci le fette per circa 2–3 minuti per lato, finché sono ben dorate. Se la confezione dà tempi diversi, segui quelli.
Si può cuocere il bacon di tacchino nella friggitrice ad aria?
Sì: disponi le fette in un solo strato e cuocile a 180 °C per circa 5–7 minuti, girandole a metà cottura. Controllale verso la fine: diventano croccanti rapidamente.
Il bacon di tacchino è già cotto o va cotto?
Molti prodotti sono affumicati o precotti, ma vanno comunque riscaldati e rosolati prima di mangiarli; altri richiedono una cottura completa. Controlla le istruzioni sulla confezione e, se è carne cruda, cuocila fino a 75 °C al cuore.
Come si conserva il bacon di tacchino dopo aver aperto la confezione?
Rimettilo subito in frigorifero, ben avvolto o in un contenitore chiuso, e consumalo entro il periodo indicato sulla confezione. Puoi congelare le fette separate da un foglio di carta da forno, così da prelevarle facilmente.
Con che cosa si mangia il bacon di tacchino?
Sta bene a colazione con uova e pane tostato, oppure in un panino con lattuga e pomodoro. Puoi sbriciolarlo su insalate, patate al forno o pasta cremosa, aggiungendolo alla fine per mantenerlo croccante.
Il bacon di tacchino è uguale alla pancetta?
No: il bacon di tacchino è preparato con carne di tacchino, mentre la pancetta è di maiale; entrambi sono salati e spesso affumicati, ma la pancetta tende a essere più saporita e grassa. Per 100 g, la pancetta ha 476 kcal e 34,1 g di grassi, contro 368 kcal e 26 g del bacon di tacchino.
Il bacon di tacchino è molto salato?
Sì, è un salume sapido: una porzione abbondante può incidere parecchio sul sale della giornata. Per bilanciarne il gusto, abbinalo a ingredienti poco salati, come uova, patate o verdure, senza aggiungere altro sale.
Fonte: USDA FoodData Central 171639 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
