Știi ce ai în farfurie

Tărâțe de ovăz Quaker

Calorii și informații nutriționale

preparat cu apă, cu sare

43
caloriikcal per 100 g
Proteine2 g
Glucide5,8 g
Grăsimi1 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 43 kcal —
  • Proteine 2 g 4%
  • Glucide 5,8 g 2%
  • Grăsimi 1 g 1%
  • Grăsimi saturate 0,2 g 1%
  • Fibre 1,7 g 6%
  • Sodiu 46 mg 2%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 1 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Tiamină (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavină (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacină (B3) 0,1 mg 1%
  • Acid pantotenic (B5) 0,1 mg 2%
  • Vitamina B6 0,01 mg 1%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerale

  • Calciu 11 mg 1%
  • Fier 0,97 mg 5%
  • Magneziu 30 mg 7%
  • Fosfor 82 mg 7%
  • Potasiu 69 mg 1%
  • Zinc 0,53 mg 5%
  • Cupru 0,04 mg 5%
  • Mangan 0,68 mg 29%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g432 g5,8 g1 g
50 g50 g221 g2,9 g0,5 g
150 g150 g653 g8,7 g1,4 g
200 g200 g864,1 g12 g1,9 g
250 g250 g1085,1 g15 g2,4 g

Întrebări despre Tărâțe de ovăz Quaker

Cum prepari tărâțele de ovăz ca terci?

Pune-le în lapte sau apă care fierbe, amestecă și fierbe la foc mic 2–3 minute, până se îngroașă. Servește terciul cu fructe, scorțișoară sau nuci.

Poți pune tărâțe de ovăz în iaurt fără să le fierbi?

Da. Amestecă-le în iaurt și lasă-le 10–15 minute să se înmoaie; dacă le pregătești de seara, ține amestecul acoperit la frigider.

Cum folosești tărâțele de ovăz la copt?

Adaugă-le în aluatul de brioșe, clătite sau pâine pentru o textură mai densă. Înlocuiește doar o parte din făină, nu toată, fiindcă tărâțele absorb mult lichid.

Cum păstrezi tărâțele de ovăz după deschiderea ambalajului?

Închide bine ambalajul sau mută-le într-un recipient etanș și păstrează-le într-un dulap răcoros și uscat, ferit de abur și de lumina directă.

Cu ce poți înlocui tărâțele de ovăz într-o rețetă?

Pentru terci sau iaurt, poți folosi fulgi de ovăz mărunțiți, dar vor da o textură mai puțin fină. La copt, făina integrală poate înlocui o parte, însă aluatul va ieși mai puțin grunjos.

Care este diferența dintre tărâțele de ovăz și fulgii de ovăz?

Tărâțele sunt stratul exterior al bobului și se gătesc repede, îngroșând terciurile și iaurtul. Fulgii sunt boabe de ovăz aplatizate și păstrează o textură mai consistentă după fierbere.

Cu ce se potrivesc tărâțele de ovăz la micul dejun?

În terci, combină-le cu măr ras și scorțișoară sau cu banană și unt de arahide. În iaurt merg bine cu fructe de pădure și semințe.

Sursa: USDA FoodData Central 172978 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre