Știi ce ai în farfurie

Smoothie de fructe de pădure

Calorii și informații nutriționale

îmbogățit cu vitamina C

50
caloriikcal per 100 g
Proteine0,5 g
Glucide11 g
Grăsimi0,3 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 50 kcal —
  • Proteine 0,5 g 1%
  • Glucide 11 g 4%
  • Grăsimi 0,3 g 0%
  • Grăsimi saturate 0,1 g 0%
  • Fibre 0,9 g 3%
  • Zaharuri 10 g —
  • Sodiu 2 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 2 µg 0%
  • Vitamina C 50,3 mg 56%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,18 mg 1%
  • Tiamină (B1) 0,01 mg 0%
  • Riboflavină (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacină (B3) 0,11 mg 1%
  • Vitamina B6 0,13 mg 8%
  • Folat (B9) 45 µg 11%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerale

  • Calciu 8 mg 1%
  • Fier 0,17 mg 1%
  • Fosfor 14 mg 1%
  • Potasiu 180 mg 4%
  • Zinc 0,07 mg 1%
  • Seleniu 0,2 µg 0%
  • Iod 0,1 µg 0%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g500,5 g11 g0,3 g
50 g50 g250,3 g5,4 g0,1 g
150 g150 g750,8 g16 g0,4 g
200 g200 g1001,1 g22 g0,5 g
250 g250 g1251,3 g27 g0,7 g

Întrebări despre Smoothie de fructe de pădure

Cum faci un smoothie de fructe de pădure cremos cu fructe congelate?

Pune fructele congelate direct în blender, fără să le dezgheți, și adaugă treptat puțin iaurt, lapte sau apă. Mixează până când nu mai rămân bucăți; fructele congelate răcesc băutura și o îngroașă fără să fie nevoie de gheață.

Trebuie să dezgheți fructele de pădure înainte să le pui în smoothie?

Nu. Fructele congelate pot merge direct în blender; dacă aparatul nu le mărunțește ușor, lasă-le câteva minute la temperatura camerei sau adaugă puțin lichid.

Cât timp se păstrează smoothie-ul de fructe de pădure la frigider?

Pune-l într-un recipient închis și păstrează-l la frigider; e cel mai bun băut proaspăt, dar îl poți consuma în următoarea zi. Agită-l sau amestecă-l înainte de băut, fiindcă pulpa se poate depune.

Ce poți adăuga în smoothie-ul de fructe de pădure ca să fie mai sățios?

Amestecă-l cu iaurt sau chefir și adaugă fulgi de ovăz ori o banană. Pentru o variantă fără lactate, folosește o băutură vegetală și puțin unt de arahide.

Trebuie spălate fructele de pădure înainte să faci smoothie?

Da, clătește fructele proaspete sub jet de apă rece și îndepărtează frunzele sau fructele stricate. Scurge-le bine înainte de mixare; fructele congelate nu trebuie spălate după decongelare.

Smoothie-ul de fructe de pădure este o sursă de vitamina C?

Da. O porție de 200 g furnizează 101 mg de vitamina C, iar cantitatea poate varia în funcție de fructele folosite și de proporția lor în băutură.

Sursa: FOODfiles (New Zealand) C1022 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre