Știi ce ai în farfurie
prăjitură cu banane
Calorii și informații nutriționale
cu zahár granulat și ulei de măsline
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 243 kcal —
- Proteine 5,6 g 11%
- Glucide 38 g 14%
- Grăsimi 6,9 g 9%
- Fibre 3,4 g 12%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 5,6 g | 38 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 2,8 g | 19 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 8,3 g | 57 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 486 | 11 g | 76 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 14 g | 96 g | 17 g |
Alimente similare
- Prăjitură braziliană cu banane278 kcal / 100 g
- Pâine cu bananepreparată după rețetă, făcută cu margarină326 kcal / 100 g
- Chec cu bananefăcut în casă, preparat cu margarină326 kcal / 100 g
- Clătită cu bananecu zahăr și scorțișoară209 kcal / 100 g
- Chec sau pâine cu bananede casă, fără glazură325 kcal / 100 g
- Prăjitură cu ovăzcu zahăr tos354 kcal / 100 g
- Brioșă cu prăjitură de banane402 kcal / 100 g
Întrebări despre prăjitură cu banane
Ce banane sunt potrivite pentru prăjitura cu banane?
Alege banane foarte coapte, cu coaja pătată sau închisă la culoare: se zdrobesc ușor și îndulcesc bine aluatul. Bananele încă ferme și galbene au mai puțină dulceață și aromă.
La ce temperatură și cât timp se coace prăjitura cu banane?
Pentru o tavă de chec, coace aluatul la 175 °C, aproximativ 45–55 de minute. Dacă folosești o tavă joasă, prăjitura se coace mai repede, așa că începe să o verifici după 30 de minute.
Cum îți dai seama că prăjitura cu banane este coaptă?
Înfige o scobitoare în mijloc: dacă iese curată sau cu doar câteva firimituri umede, prăjitura e gata. Dacă are aluat lipicios pe ea, mai las-o la cuptor câteva minute.
Cum păstrezi prăjitura cu banane ca să nu se usuce?
Las-o să se răcească bine, apoi ține-o într-un recipient închis, la temperatura camerei, până la două zile. Pentru mai mult timp, păstreaz-o la frigider, bine acoperită, ca să nu prindă mirosuri.
Se poate congela prăjitura cu banane?
Da. Taie-o felii după ce s-a răcit, învelește-le separat și pune-le într-un recipient pentru congelator; se păstrează bine aproximativ trei luni. Lasă o felie să se dezghețe la temperatura camerei sau încălzește-o scurt.
Cum eviți ca prăjitura cu banane să iasă cleioasă în mijloc?
Zdrobește bananele, dar nu le transforma într-un piure foarte lichid, și amestecă aluatul doar până când făina nu se mai vede. Dacă se rumenește prea repede deasupra, acoper-o lejer cu folie de aluminiu și continuă coacerea.
Cu ce poți servi prăjitura cu banane?
Merge bine simplă, cu iaurt, ori cu nuci tocate și puțină scorțișoară. Pentru desert, adaugă fructe proaspete sau o lingură de frișcă.
Sursa: tbca BRC0311C · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
