Știi ce ai în farfurie

Prăjitură cu ananas

Calorii și informații nutriționale

de casă

392
caloriikcal per 100 g
Proteine6,3 g
Glucide52 g
Grăsimi18 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 392 kcal —
  • Proteine 6,3 g 13%
  • Glucide 52 g 19%
  • Grăsimi 18 g 23%
  • Fibre 0,8 g 3%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g3926,3 g52 g18 g
50 g50 g1963,1 g26 g8,9 g
150 g150 g5889,4 g77 g27 g
200 g200 g78413 g103 g35 g
250 g250 g98016 g129 g44 g

Întrebări despre Prăjitură cu ananas

Cum faci prăjitura cu ananas să nu iasă prea umedă?

Scurge bine ananasul din conservă și tamponează feliile cu hârtie de bucătărie înainte să le pui în aluat. Coace prăjitura la 175 °C timp de aproximativ 35–45 de minute; este gata când o scobitoare introdusă în centru iese fără aluat crud.

E mai bun ananasul proaspăt sau cel din conservă pentru prăjitură?

Ananasul din conservă este deja fraged și se taie ușor în bucăți uniforme, dar trebuie scurs bine. Ananasul proaspăt dă o aromă mai intensă; curăță-l și taie-l în cubulețe mici, apoi tamponează-l înainte de a-l adăuga.

Cum păstrezi prăjitura cu ananas?

Dacă nu are cremă, ține-o într-un recipient închis, la temperatura camerei, până la două zile. Pentru păstrare mai lungă sau dacă are cremă, pune-o la frigider, bine acoperită, ca să nu se usuce și să nu preia mirosuri.

Cu ce se servește prăjitura cu ananas?

Merge bine cu frișcă neîndulcită sau cu o lingură de iaurt grecesc, care echilibrează dulceața. Pentru un desert cald, servește-o cu înghețată de vanilie.

Ce fruct poți pune în loc de ananas în prăjitură?

Poți folosi cubulețe de pară sau măr, scurse de zeamă, ori felii de portocală fără pielițele albe. Taie fructele în bucăți mici și nu adăuga sucul lor în aluat, ca să nu-l înmoaie.

Cum așezi ananasul pentru o prăjitură răsturnată?

Pune feliile de ananas pe fundul formei, peste un strat de unt topit și zahăr, apoi toarnă aluatul deasupra. După coacere, lasă prăjitura să stea aproximativ 10 minute și răstoarn-o cât este încă caldă, înainte ca stratul caramelizat să se întărească.

Sursa: tbca BRC0829A · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre