Știi ce ai în farfurie
Orez cu cârnați
Calorii și informații nutriționale
cu orez alb, sărat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 166 kcal —
- Proteine 6,5 g 13%
- Glucide 18 g 7%
- Grăsimi 7,3 g 9%
- Fibre 1,3 g 5%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 166 | 6,5 g | 18 g | 7,3 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 3,2 g | 9 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 249 | 9,7 g | 27 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 332 | 13 g | 36 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 415 | 16 g | 45 g | 18 g |
Alimente similare
- Orez cu crenvurști frankfurtercu orez alb, cu sare156 kcal / 100 g
- Orez cu nucicu orez alb, cu sare222 kcal / 100 g
- Salată de orez albcu ulei de măsline, cu sare126 kcal / 100 g
- Risotto cu carne de vităcu orez alb, cu sare204 kcal / 100 g
- Risotto cu puicu orez alb, cu sare178 kcal / 100 g
- Preparat brazilian cu orez alb și pui crescut în aer libercu ulei, cu sare135 kcal / 100 g
Întrebări despre Orez cu cârnați
Cum faci orez cu cârnați ca să nu iasă cleios?
Rumenește cârnații feliați într-o cratiță, adaugă ceapă și orezul clătit, apoi toarnă de două ori volumul de supă sau apă. Fierbe acoperit, la foc mic, aproximativ 15–18 minute, apoi lasă-l să stea 5 minute cu capacul pus.
Ce cârnați merg cel mai bine cu orezul?
Cârnații afumați dau gust intens și se rumenesc repede; cei proaspeți sunt mai suculenți, dar trebuie gătiți complet înainte să adaugi orezul. Taie-i în rondele groase, ca să nu se usuce în timpul fierberii.
Ce condimente și legume se potrivesc cu orezul cu cârnați?
Ceapa, ardeiul, usturoiul și roșiile merg bine cu boiaua dulce, piperul și cimbrul. Adaugă roșiile spre final, ca aciditatea lor să nu prelungească fierberea orezului.
Cum păstrezi orezul cu cârnați rămas?
Pune-l într-un recipient puțin adânc și dă-l la frigider în cel mult două ore de la gătire. Reîncălzește doar porția pe care o mănânci, până când este fierbinte și aburește.
Poți face orez cu cârnați din orez fiert rămas?
Da. Rumenește cârnații separat, adaugă orezul rece și amestecă la foc mediu până se încinge bine; dacă tigaia pare uscată, pune o lingură de apă sau supă.
Care e diferența dintre orezul cu cârnați și orezul cu crenvurști frankfurter?
Orezul cu crenvurști frankfurter are 156 kcal și 4,02 g proteine la 100 g, față de 166 kcal și 6,5 g proteine în orezul cu cârnați. Crenvurștii sunt deja fierți, așa că se adaugă de obicei spre final, doar cât să se încălzească.
Sursa: tbca BRC0530A · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
