Știi ce ai în farfurie

Pizza quattro formaggi

Calorii și informații nutriționale

233
caloriikcal per 100 g
Proteine9,2 g
Glucide23 g
Grăsimi11 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 233 kcal —
  • Proteine 9,2 g 18%
  • Glucide 23 g 8%
  • Grăsimi 11 g 14%
  • Grăsimi saturate 5,1 g 26%
  • Fibre 1,7 g 6%
  • Zaharuri 1,5 g —

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g2339,2 g23 g11 g
50 g50 g1174,6 g12 g5,5 g
150 g150 g35014 g35 g17 g
200 g200 g46618 g47 g22 g
250 g250 g58323 g58 g28 g

Întrebări despre Pizza quattro formaggi

Ce brânzeturi se pun, de obicei, pe pizza quattro formaggi?

Combinația diferă, dar mozzarella, gorgonzola, fontina și parmezanul sunt o alegere clasică: mozzarella se topește frumos, gorgonzola aduce gustul intens, iar fontina și parmezanul completează amestecul. Pune brânzeturile în bucăți mici sau rase, ca să se distribuie uniform.

Cum coci pizza quattro formaggi acasă ca să nu rămână blatul moale?

Încălzește cuptorul la maximum, ideal la 250 °C, și lasă tava sau piatra de copt să se încingă bine. Coace pizza aproximativ 7–12 minute, până când marginile se rumenesc și brânzeturile s-au topit; nu pune prea multă brânză, fiindcă lasă lichid.

Cu ce merge bine pizza quattro formaggi?

O salată verde cu vinegretă simplă echilibrează gustul bogat al brânzeturilor. Poți servi pizza și cu câteva picături de ulei picant sau cu pere feliate, care se potrivesc deosebit de bine cu gorgonzola.

Cum păstrezi și reîncălzești pizza quattro formaggi rămasă?

Pune feliile răcite într-un recipient închis și ține-le la frigider cel mult 3 zile. Pentru un blat din nou crocant, încălzește feliile într-o tigaie acoperită, la foc mic, câteva minute; cuptorul încins la 180 °C este potrivit dacă reîncălzești mai multe.

Ce poți folosi în loc de gorgonzola pe pizza quattro formaggi?

Înlocuiește-o cu un alt sortiment de brânză cu mucegai albastru, în cantitate mai mică dacă are gust foarte intens. Dacă preferi o aromă blândă, folosește fontina sau emmental și păstrează parmezanul pentru o notă sărată și pronunțată.

Care are mai multe proteine: pizza quattro formaggi sau pizza cu brânză?

Pizza cu brânză are mai multe proteine: 11,9 g la 100 g, față de 9,2 g la 100 g de pizza quattro formaggi.

Sursa: NEVO (Netherlands) 5437 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre