Știi ce ai în farfurie
Nespole japoneze
Calorii și informații nutriționale
crudă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 47 kcal —
- Proteine 0,4 g 1%
- Glucide 10 g 4%
- Grăsimi 0,2 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 1,7 g 6%
- Sodiu 1 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 76 µg 8%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavină (B2) 0,02 mg 2%
- Niacină (B3) 0,18 mg 1%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 16 mg 1%
- Fier 0,28 mg 2%
- Magneziu 13 mg 3%
- Fosfor 27 mg 2%
- Potasiu 266 mg 6%
- Zinc 0,05 mg 0%
- Cupru 0,04 mg 4%
- Mangan 0,15 mg 6%
- Seleniu 0,6 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,4 g | 10 g | 0,2 g |
| 1 porție | 149 g | 70 | 0,6 g | 16 g | 0,3 g |
| 2 porții | 298 g | 140 | 1,3 g | 31 g | 0,6 g |
| ½ porție | 74,5 g | 35 | 0,3 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 3 porții | 447 g | 210 | 1,9 g | 47 g | 0,9 g |
| 4 porții | 596 g | 280 | 2,6 g | 62 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,2 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 0,6 g | 16 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 0,9 g | 21 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 1,1 g | 26 g | 0,5 g |
Alimente similare
Întrebări despre Nespole japoneze
Cum alegi nespole japoneze coapte?
Alege fructe ferme, dar ușor moi la apăsare, cu coaja galben-portocalie și fără pete mari sau zone zdrobite. Cele verzi și foarte tari se mai pot coace câteva zile la temperatura camerei.
Trebuie curățate nespolele japoneze înainte să le mănânci?
Coaja este comestibilă, dar o poți îndepărta dacă ți se pare prea groasă. Taie fructul în jumătate și scoate sâmburii mari; nu îi mânca.
Cum păstrezi nespolele japoneze?
Lasă fructele tari să se coacă la temperatura camerei, ferite de soare direct. După ce s-au copt, ține-le la frigider și consumă-le în câteva zile, fiindcă se înmoaie și se pătează ușor.
Cum poți găti nespole japoneze?
Pentru compot, pune fructele curățate de sâmburi într-un sirop ușor și fierbe-le domol aproximativ 10 minute, până se înmoaie fără să se dezintegreze. Merg și în dulceață, tartă sau crumble; adaugă puțină zeamă de lămâie pentru a echilibra dulceața.
Cu ce se potrivesc nespolele japoneze?
Gustul lor dulce-acrișor merge cu iaurt, brânzeturi proaspete și migdale, dar și în salate de fructe cu citrice. În preparate sărate, încearcă-le lângă carne de porc sau pui, într-un chutney cu ghimbir.
Nespolele japoneze sunt la fel ca moșmoanele?
Nu. Nespolele japoneze sunt fructe galben-portocalii, zemoase, cu sâmburi mari, iar moșmoanele sunt brune și se consumă de obicei după ce se înmoaie bine și devin moi, aproape păstoase.
Câte nespole japoneze intră într-o porție?
O porție poate însemna cam cinci fructe medii; aceasta furnizează 38 kcal.
Sursa: USDA FoodData Central 169908 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
