Știi ce ai în farfurie
Iaurt înghețat
Calorii și informații nutriționale
arome altele decât ciocolată, cu conținut scăzut de grăsimi
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 139 kcal —
- Proteine 8 g 16%
- Glucide 21 g 8%
- Grăsimi 2,5 g 3%
- Grăsimi saturate 1,5 g 8%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 21 g —
- Sodiu 45 mg 2%
- Colesterol 45 mg 15%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 34 µg 4%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,06 mg 0%
- Vitamina K 0,2 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavină (B2) 0,13 mg 10%
- Niacină (B3) 0,05 mg 0%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 0,05 µg 2%
- Colină 16 mg 3%
Minerale
- Calciu 200 mg 15%
- Fier 0 mg 0%
- Magneziu 7 mg 2%
- Fosfor 62 mg 5%
- Potasiu 108 mg 2%
- Zinc 0,19 mg 2%
- Cupru 0,01 mg 1%
- Seleniu 1,3 µg 2%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 8 g | 21 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 4 g | 11 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 12 g | 32 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 16 g | 42 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 20 g | 53 g | 6,3 g |
Alimente similare
- Iaurt înghețat cu ciocolată131 kcal / 100 g
- Iaurt înghețat cu vaniliecremos159 kcal / 100 g
- Iaurt înghețat de vaniliela aparat159 kcal / 100 g
- Iaurt congelatcu aromă de fructe114 kcal / 100 g
- Iaurt2–3,9% grăsime din lapte50 kcal / 100 g
- Înghețatădesert, congelat, înghețată, fără grăsimi, fără zahăr adăugat, alte arome în afară de ciocolată133 kcal / 100 g
- Înghețată cu iaurtcu fructe165 kcal / 100 g
Întrebări despre Iaurt înghețat
Cum faci iaurt înghețat acasă fără aparat de înghețată?
Amestecă iaurt grecesc cu puțină miere sau zahăr și fructe pasate, apoi pune-l într-un recipient puțin adânc la congelator. Amestecă energic la fiecare 30 de minute, timp de 2–3 ore, ca să spargi cristalele de gheață.
Cum păstrezi iaurtul înghețat ca să nu se întărească prea tare?
Ține-l într-un recipient închis, într-un strat cât mai puțin adânc, și așază o bucată de hârtie de copt direct pe suprafață. Înainte de servire, lasă-l 10–15 minute la temperatura camerei, până devine ușor de luat cu lingura.
Cu ce fructe și toppinguri se potrivește iaurtul înghețat?
Merge bine cu fructe de pădure, mango, piersici sau banane, dar și cu nuci tocate și fulgi de ovăz. Pentru un desert în straturi, pune-l în pahar cu fructe și granola chiar înainte de servire, ca granola să rămână crocantă.
Iaurtul înghețat este același lucru cu înghețata?
Nu: iaurtul înghețat se face de obicei din iaurt, în timp ce înghețata are la bază lapte sau smântână și este adesea mai bogată în grăsimi. În datele disponibile, iaurtul înghețat are 2,5 g de grăsimi la 100 g, iar înghețata 0 g.
Ce iaurt să alegi pentru o variantă făcută acasă, mai cremoasă?
Alege iaurt grecesc sau alt iaurt strecurat, cu textură groasă; cel apos formează mai ușor cristale de gheață. Dacă folosești iaurt obișnuit, lasă-l la scurs într-o sită căptușită cu tifon, la frigider, înainte să-l amesteci cu fructele.
Cât calciu oferă iaurtul înghețat?
O porție de 100 g oferă 200 mg de calciu, ceea ce îl face o sursă de calciu.
Sursa: Canadian Nutrient File 7586 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
