Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 104 kcal —
  • Proteine 4,4 g 9%
  • Glucide 18 g 6%
  • Grăsimi 0,8 g 1%
  • Grăsimi saturate 0,5 g 2%
  • Fibre 2 g 7%
  • Zaharuri 13 g —
  • Sodiu 81 mg 4%
  • Colesterol 4 mg 1%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 2 µg 0%
  • Vitamina C 0,7 mg 1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,08 mg 1%
  • Vitamina K 0,3 µg 0%
  • Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavină (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacină (B3) 0,2 mg 1%
  • Vitamina B6 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 12 µg 3%
  • Vitamina B12 0,49 µg 20%
  • Colină 3,1 mg 1%

Minerale

  • Calciu 159 mg 12%
  • Fier 0,04 mg 0%
  • Magneziu 40 mg 10%
  • Fosfor 129 mg 10%
  • Potasiu 339 mg 7%
  • Zinc 0,49 mg 4%
  • Cupru 0,2 mg 23%
  • Seleniu 2,8 µg 5%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1044,4 g18 g0,8 g
1 porție68 g713 g12 g0,5 g
2 porții136 g1416 g24 g1,1 g
½ porție34 g351,5 g6 g0,3 g
3 porții204 g2129 g36 g1,6 g
4 porții272 g28312 g48 g2,2 g
50 g50 g522,2 g8,9 g0,4 g
150 g150 g1566,6 g27 g1,2 g
200 g200 g2088,8 g35 g1,6 g
250 g250 g26011 g44 g2 g

Întrebări despre Iaurt congelat

Cum faci iaurt congelat acasă?

Amestecă iaurtul cu puțină miere sau zahăr și fructe pasate, apoi toarnă compoziția într-un vas puțin adânc. Pune-l la congelator și amestecă-l la fiecare 30–45 de minute, până capătă o consistență cremoasă.

Cum îl faci mai ușor de servit după ce a stat la congelator?

Lasă-l 10–15 minute la temperatura camerei, apoi porționează-l cu o lingură încălzită în apă caldă și ștearsă. Dacă îl lași prea mult, se înmoaie repede.

Cât timp se păstrează iaurtul congelat la congelator?

Ține-l într-un recipient bine închis, ca să nu prindă mirosuri și să nu se formeze cristale de gheață la suprafață. Pentru textura cea mai plăcută, consumă-l în câteva săptămâni.

Cu ce poți servi iaurtul congelat?

Merge bine cu fructe proaspete, nuci tocate, fulgi de ovăz sau un sos de fructe. Pentru un contrast crocant, adaugă toppingul chiar înainte de servire.

Cât înseamnă o porție de iaurt congelat?

O porție obișnuită este de aproximativ 68 g, cam cât o cupă mică; aceasta are 71 kcal.

Iaurtul congelat conține lactoză?

Da, fiind făcut din iaurt, conține de regulă lactoză, iar congelarea nu o elimină. Dacă ai nevoie să eviți lactatele, caută o variantă făcută dintr-o bază vegetală.

Sursa: USDA FoodData Central 173464 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre