Știi ce ai în farfurie

Fasole verde

Calorii și informații nutriționale

în conservă

28
caloriikcal per 100 g
Proteine1,5 g
Glucide3,6 g
Grăsimi0,3 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 28 kcal —
  • Proteine 1,5 g 3%
  • Glucide 3,6 g 1%
  • Grăsimi 0,3 g 0%
  • Grăsimi saturate 0,1 g 0%
  • Fibre 2,4 g 9%
  • Zaharuri 0,5 g —
  • Sodiu 259 mg 11%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 64,5 µg 7%
  • Vitamina C 3,4 mg 4%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,25 mg 2%
  • Riboflavină (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacină (B3) 0,1 mg 1%
  • Acid pantotenic (B5) 0,09 mg 2%
  • Vitamina B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 13 µg 3%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 14,7 mg 3%

Minerale

  • Calciu 47,3 mg 4%
  • Fier 0,55 mg 3%
  • Magneziu 13 mg 3%
  • Fosfor 30,5 mg 2%
  • Potasiu 92 mg 2%
  • Zinc 0,25 mg 2%
  • Cupru 0,23 mg 26%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Seleniu 0,9 µg 2%
  • Iod 1,6 µg 1%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g281,5 g3,6 g0,3 g
50 g50 g140,7 g1,8 g0,2 g
150 g150 g422,2 g5,4 g0,5 g
200 g200 g563 g7,2 g0,6 g
250 g250 g703,7 g9 g0,8 g

Întrebări despre Fasole verde

Trebuie să clătești fasolea verde din conservă înainte s-o folosești?

Scurge lichidul și clătește păstăile sub un jet de apă rece, mai ales dacă vrei să reduci sarea sau să le adaugi într-o salată. Lasă-le să se scurgă bine ca să nu subțieze sosul.

Cât timp se gătește fasolea verde din conservă?

Este deja fiartă, așa că adaug-o spre final și încălzește-o doar 3–5 minute într-o tigaie sau în sos. Dacă o fierbi prea mult, păstăile se înmoaie și se rup.

Cum păstrezi fasolea verde după ce ai deschis conserva?

Pune păstăile rămase într-un recipient închis, la frigider, împreună cu puțin din lichid sau acoperite cu apă curată. Folosește-le în 3–4 zile și nu le păstra în conserva deschisă.

În ce feluri de mâncare poți pune fasole verde din conservă?

Adaug-o în salată de fasole verde cu usturoi și oțet, în tocănițe sau în ciorbă, aproape de finalul gătitului. Se potrivește și cu roșii, ceapă, mărar și cartofi.

Cu ce poți înlocui fasolea verde din conservă într-o rețetă?

Fasolea verde congelată este cea mai apropiată înlocuire; fierbe-o până devine fragedă înainte s-o folosești. Pentru o textură mai crocantă, folosește fasole verde proaspătă, curățată și fiartă separat.

Fasolea verde din conservă se poate mânca fără să fie încălzită?

Da. Este deja gătită, deci o poți scurge și pune direct în salate sau sandvișuri; clătește-o dacă lichidul din conservă este prea sărat pentru preparat.

Sursa: Frida (Denmark) 680 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre