Croasant cu șuncă și brânză

Pune-l în cuptorul preîncălzit la 160–170 °C timp de 6–8 minute. Cuptorul cu microunde îl încălzește repede, dar aluatul foietat devine moale.

Pune-l la frigider într-un recipient închis în cel mult două ore de la cumpărare sau preparare și consumă-l în 2–3 zile. Încălzește-l bine înainte de a-l mânca.

Da. Împachetează fiecare croasant răcit separat și congelează-l; pentru o textură mai bună, consumă-l în aproximativ o lună. Decongelează-l la frigider, apoi încălzește-l la cuptor până e fierbinte în centru.

Taie croasantul pe lung, adaugă șuncă și felii subțiri de brânză care se topește bine, apoi coace-l la 180 °C timp de 5–8 minute, până se rumenește ușor și brânza s-a topit. Dacă folosești aluat crud, urmează timpul de coacere de pe ambalaj.

Merge bine cu o salată verde cu roșii sau cu legume crude, care contrastează cu foietajul bogat. Îl poți servi și la micul dejun alături de un ou fiert.

Croasantul cu brânză are mai multă energie: 401 kcal la 100 g, față de 378 kcal în croasantul cu șuncă și brânză. Varianta cu șuncă și brânză are mai multe proteine: 11 g la 100 g, față de 10,6 g.