Știi ce ai în farfurie
Covrig
Calorii și informații nutriționale
pâine proaspătă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 330 kcal —
- Proteine 9,2 g 18%
- Glucide 55 g 20%
- Grăsimi 7,1 g 9%
- Grăsimi saturate 1 g 5%
- Fibre 3,8 g 14%
- Zaharuri 3,6 g —
- Sodiu 1340 mg 58%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina K 5,5 µg 5%
- Tiamină (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavină (B2) 0,04 mg 3%
- Niacină (B3) 0,68 mg 4%
- Acid pantotenic (B5) 0,6 mg 12%
- Vitamina B6 0,08 mg 4%
- Folat (B9) 26,4 µg 7%
Minerale
- Calciu 53 mg 4%
- Fier 0,84 mg 5%
- Magneziu 25 mg 6%
- Fosfor 170 mg 14%
- Potasiu 170 mg 4%
- Zinc 0,88 mg 8%
- Cupru 0,13 mg 14%
- Mangan 0,55 mg 24%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 330 | 9,2 g | 55 g | 7,1 g |
| 50 g | 50 g | 165 | 4,6 g | 27 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 495 | 14 g | 82 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 660 | 18 g | 109 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 825 | 23 g | 137 g | 18 g |
Alimente similare
Întrebări despre Covrig
Cum îți dai seama dacă un covrig e proaspăt?
Alege unul cu coaja rumenită și lucioasă, fără crăpături uscate, și cu miez elastic, nu tare. Dacă îl apeși ușor, miezul ar trebui să revină.
Cum reîncălzești un covrig fără să se întărească?
Umezește foarte puțin coaja cu apă și încălzește covrigul 4–6 minute în cuptorul preîncălzit la 160 °C. Evită microundele: îl înmoaie pe moment, apoi îl face cauciucat.
Cum păstrezi covrigii până a doua zi?
După ce s-au răcit, pune-i într-o pungă de hârtie sau într-o cutie închisă, la temperatura camerei; punga de plastic înmoaie coaja. Pentru păstrare mai lungă, congelează-i și reîncălzește-i direct în cuptor.
Cu ce poți mânca un covrig?
Merge cu muștar, cremă de brânză sau brânză proaspătă; pentru o gustare mai sățioasă, îl poți combina cu ou fiert ori cu legume crocante. Un covrig simplu se potrivește și cu o supă-cremă.
Ce diferență este între covrig și covrigei?
Covrigul este de obicei o bucată mare, moale în interior, pe când covrigeii sunt mici și crocanți. Covrigeii au 397 kcal și 79,9 g de carbohidrați la 100 g; covrigul are 330 kcal și 55 g de carbohidrați.
Covrigul moale are mai multe calorii decât covrigul obișnuit?
Valorile sunt apropiate: covrigul moale are 338 kcal la 100 g, iar covrigul are 330 kcal. Diferența dintre produse se simte mai ales în textura miezului și a cojii.
Cât sodiu are un covrig și de unde vine?
Cea mai mare parte a sodiului vine din sarea din aluat și din cea presărată deasupra. Covrigul conține 1340 mg de sodiu la 100 g; dacă vrei să reduci aportul, alege unul fără sare presărată.
Sursa: ANSES–Ciqual (France) 7263 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
