รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ทูน่าซับ
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ซับเวย์, บนขนมปังขาวพร้อมผักกาดหอมและมะเขือเทศ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 221 kcal —
- โปรตีน 12 g 25%
- คาร์โบไฮเดรต 15 g 6%
- ไขมัน 12 g 15%
- ไขมันอิ่มตัว 2.2 g 11%
- ใยอาหาร 0.7 g 3%
- น้ำตาล 1.9 g —
- โซเดียม 329 mg 14%
- คอเลสเตอรอล 28 mg 9%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 11 µg 1%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินอี 1.6 mg 10%
- ไทอามีน (B1) 0.19 mg 16%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.22 mg 17%
- ไนอาซิน (B3) 7.7 mg 48%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.35 mg 7%
- วิตามินบี 6 0.27 mg 16%
- โฟเลต (B9) 51 µg 13%
- วิตามินบี 12 1.1 µg 44%
- โคลีน 30.5 mg 6%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 136 mg 10%
- ธาตุเหล็ก 1.6 mg 9%
- แมกนีเซียม 22 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 109 mg 9%
- โพแทสเซียม 177 mg 4%
- สังกะสี 0.67 mg 6%
- ทองแดง 0.08 mg 8%
- แมงกานีส 0.21 mg 9%
- ซีลีเนียม 39.2 µg 71%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 12 g | 15 g | 12 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 237 g | 524 | 29 g | 36 g | 29 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 474 g | 1048 | 58 g | 72 g | 57 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 118.5 g | 262 | 15 g | 18 g | 14 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 711 g | 1571 | 88 g | 108 g | 86 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 948 g | 2095 | 117 g | 145 g | 114 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 6.2 g | 7.6 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 19 g | 23 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 25 g | 31 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 31 g | 38 g | 30 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ ทูน่าซับ
ทูน่าซับหนึ่งชิ้นมีขนาดเสิร์ฟประมาณเท่าไร?
ขนาดมาตรฐานยาวประมาณ 15 ซม. หนักราว 237 กรัม แต่ขนาดจริงขึ้นอยู่กับร้านและเครื่องที่ใส่ หากแบ่งกิน เก็บส่วนที่เหลือเข้าตู้เย็นทันที
ทำอย่างไรให้ขนมปังทูน่าซับไม่แฉะ?
สะเด็ดน้ำทูน่าให้มากก่อนคลุกมายองเนส แล้วซับผักที่ล้างแล้วให้แห้ง วางผักกาดหอมหรือชีสคั่นระหว่างขนมปังกับไส้ทูน่าเพื่อลดความชื้นซึมเข้าเนื้อขนมปัง
ควรอุ่นทูน่าซับอย่างไร?
ถอดผักสดและซอสเย็นออกก่อน แล้วอุ่นขนมปังกับไส้ในเตาอบที่ประมาณ 180 °C ราว 5–8 นาที หรือจนร้อนทั่ว ค่อยใส่ผักและซอสกลับเข้าไป
ทูน่าซับกินคู่กับอะไรได้บ้าง?
ผักกาดหอม มะเขือเทศ แตงกวาดอง และหอมแดงเข้ากันดีกับไส้ทูน่าคลุกมายองเนส จะเติมพริกไทยดำหรือบีบมะนาวเล็กน้อยเพื่อตัดความมันก็ได้
ใช้ไส้อะไรแทนทูน่าในซับได้บ้าง?
อกไก่ฉีกคลุกมายองเนสให้สัมผัสใกล้เคียงและรสไม่จัด หรือใช้ไข่ต้มบดกับมัสตาร์ดแทน หากอยากได้ไส้จากพืช ใช้ถั่วลูกไก่บดหยาบปรุงด้วยมะนาวและพริกไทย
ทูน่าซับต่างจากไก่งวงซับอย่างไร?
ทูน่าซับมีพลังงาน 221 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ส่วนไก่งวงซับมี 147 กิโลแคลอรี และทูน่าซับมีไขมัน 12 กรัม เทียบกับ 2.31 กรัมในไก่งวงซับ
ทูน่าซับเก็บในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?
ห่อให้มิดชิดและแช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมงหลังซื้อหรือทำ เก็บได้ประมาณ 1 วัน โดยเฉพาะเมื่อมีมายองเนสและผักสด หากรู้ว่าจะเก็บไว้ ควรแยกผักกับซอสออกจากขนมปัง
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170316 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
