รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

อกไก่สูตรดั้งเดิม KFC

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

เนื้อและหนังพร้อมเกล็ดขนมปัง

231
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน22 g
คาร์บ6.3 g
ไขมัน13 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 231 kcal —
  • โปรตีน 22 g 44%
  • คาร์โบไฮเดรต 6.3 g 2%
  • ไขมัน 13 g 17%
  • ไขมันอิ่มตัว 3 g 15%
  • น้ำตาล 0 g —
  • โซเดียม 606 mg 26%
  • คอเลสเตอรอล 81 mg 27%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 17 µg 2%
  • ไทอามีน (B1) 0.05 mg 4%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.12 mg 9%
  • ไนอาซิน (B3) 8.6 mg 54%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 1.4 mg 28%
  • วิตามินบี 6 0.33 mg 19%
  • วิตามินบี 12 0.31 µg 13%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 33 mg 3%
  • ธาตุเหล็ก 0.6 mg 3%
  • แมกนีเซียม 25 mg 6%
  • ฟอสฟอรัส 225 mg 18%
  • โพแทสเซียม 267 mg 6%
  • สังกะสี 0.81 mg 7%
  • ทองแดง 0.05 mg 6%
  • แมงกานีส 0.14 mg 6%
  • ซีลีเนียม 22.4 µg 41%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g23122 g6.3 g13 g
1 หน่วยบริโภค212 g49047 g13 g28 g
2 หน่วยบริโภค424 g97993 g27 g56 g
½ หน่วยบริโภค106 g24523 g6.7 g14 g
3 หน่วยบริโภค636 g1469140 g40 g83 g
4 หน่วยบริโภค848 g1959186 g53 g111 g
50 g50 g11611 g3.1 g6.6 g
150 g150 g34733 g9.4 g20 g
200 g200 g46244 g13 g26 g
250 g250 g57855 g16 g33 g

คำถามเกี่ยวกับ อกไก่สูตรดั้งเดิม KFC

อกไก่สูตรดั้งเดิม KFC หนึ่งชิ้นหนักประมาณเท่าไร?

ชิ้นอกไก่ติดหนังโดยทั่วไปหนักราว 212 กรัม แต่ถ้าเอาหนังและกระดูกออกจะเหลือเนื้อประมาณ 115 กรัม น้ำหนักที่กินได้จึงต่างจากน้ำหนักทั้งชิ้นมาก

อกไก่สูตรดั้งเดิม KFC กินคู่กับอะไรดี?

รสเค็มและแป้งกรอบเข้ากันได้ดีกับโคลสลอว์ มันบด และข้าวสวย ผักสดหรือสลัดรสเปรี้ยวช่วยตัดความมันได้ดี

ถ้ากินไม่หมด ควรเก็บอกไก่สูตรดั้งเดิม KFC อย่างไร?

แช่เย็นในกล่องปิดสนิทภายในสองชั่วโมงหลังซื้อ และกินให้หมดภายในสามถึงสี่วัน เมื่อต้องการกิน ให้อุ่นจนร้อนทั่วถึง โดยเฉพาะบริเวณใกล้กระดูก

อุ่นอกไก่สูตรดั้งเดิม KFC อย่างไรให้แป้งยังกรอบ?

ใช้เตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมันวอร์มที่ 180 °C แล้วอุ่นประมาณ 8–12 นาที พลิกชิ้นหนึ่งครั้ง และหลีกเลี่ยงไมโครเวฟหากอยากรักษาความกรอบของแป้ง

อกไก่สูตรดั้งเดิม KFC ให้โปรตีนเท่าไรต่อหนึ่งชิ้น?

เนื้ออกไก่สูตรดั้งเดิมมีโปรตีน 22 กรัมต่อ 100 กรัม แต่ชิ้นติดหนังและกระดูกหนักราว 212 กรัมไม่ได้เป็นเนื้อกินได้ทั้งหมด

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170744 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร