รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ไก่เปรี้ยวหวาน
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ซื้อกลับบ้าน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 194 kcal —
- โปรตีน 7.6 g 15%
- คาร์โบไฮเดรต 20 g 7%
- ไขมัน 10 g 13%
- ไขมันอิ่มตัว 1.3 g 6%
- น้ำตาล 11 g —
- โซเดียม 259 mg 11%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 25 µg 3%
- วิตามินดี 0.6 µg 3%
- วิตามินอี 2.1 mg 14%
- ไทอามีน (B1) 0.04 mg 3%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.06 mg 5%
- ไนอาซิน (B3) 2.1 mg 13%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.39 mg 8%
- วิตามินบี 6 0.12 mg 7%
- ไบโอติน (B7) 1.7 µg 6%
- โฟเลต (B9) 2 µg 1%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 35 mg 3%
- ธาตุเหล็ก 2.4 mg 13%
- แมกนีเซียม 13 mg 3%
- ฟอสฟอรัส 114 mg 9%
- โพแทสเซียม 142 mg 3%
- สังกะสี 0.4 mg 4%
- ทองแดง 0.04 mg 4%
- แมงกานีส 0.19 mg 8%
- ซีลีเนียม 6 µg 11%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 7.6 g | 20 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 3.8 g | 9.9 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 11 g | 30 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 15 g | 39 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 19 g | 49 g | 25 g |
คำถามเกี่ยวกับ ไก่เปรี้ยวหวาน
ทำไก่เปรี้ยวหวานอย่างไรให้ไก่ยังกรอบ?
ทอดไก่ชุบแป้งให้สุกและเหลืองก่อน แล้วคลุกกับซอสตอนใกล้เสิร์ฟ อย่าเคี่ยวไก่ในซอสนาน เพราะแป้งจะดูดซอสและนิ่ม
ทำซอสไก่เปรี้ยวหวานให้ข้นเคลือบไก่ได้อย่างไร?
เคี่ยวซอสให้เดือดเบา ๆ แล้วเติมแป้งข้าวโพดละลายน้ำทีละน้อย คนจนซอสใสและข้น จึงใส่ไก่กับผักลงคลุกอย่างรวดเร็ว
ไก่เปรี้ยวหวานกินกับอะไรดี?
กินกับข้าวสวยร้อน ๆ เป็นคู่ที่เข้ากัน เพราะข้าวช่วยรับซอสหวานเปรี้ยว คุณจะเสิร์ฟกับผักผัดหรือแตงกวาหั่นสดเพื่อเพิ่มความกรอบก็ได้
ไก่เปรี้ยวหวานเก็บอย่างไรและอุ่นซ้ำได้ไหม?
เก็บใส่ภาชนะปิดฝาในตู้เย็นภายในสองชั่วโมงหลังปรุง และกินภายในสามถึงสี่วัน อุ่นในกระทะจนร้อนทั่วถึง โดยเติมน้ำเล็กน้อยถ้าซอสข้นเกินไป
ถ้าไม่มีสับปะรดในไก่เปรี้ยวหวาน ใช้อะไรแทนได้?
ใช้มะเขือเทศหั่นหรือพริกหวานเพิ่มแทนได้ แต่รสจะไม่หวานฉ่ำแบบสับปะรด หากต้องการรสผลไม้ ให้ใช้ส้มชิ้นเล็ก ๆ แล้วชิมซอสก่อนปรุงเพิ่ม
ไก่เปรี้ยวหวานต่างจากไก่ผัดเปรี้ยวหวานอย่างไร?
ไก่เปรี้ยวหวานมีพลังงาน 194 kcal ต่อ 100 กรัม ส่วนไก่ผัดเปรี้ยวหวานมี 250 kcal ต่อ 100 กรัม สูตรและวิธีปรุงทำให้ตัวเลขต่างกันได้
ไก่เปรี้ยวหวานหนึ่งร้อยกรัมให้พลังงานเท่าไร?
ไก่เปรี้ยวหวานให้พลังงาน 194 kcal ต่อ 100 กรัม ปริมาณที่ตักกินจริงอาจมากหรือน้อยกว่านี้ตามขนาดจานและสัดส่วนข้าวที่กินคู่กัน
แหล่งข้อมูล: CoFID (UK) 19-324 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
