รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ขนมปังกรอบเมลบาธรรมดา
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 390 kcal —
- โปรตีน 12 g 24%
- คาร์โบไฮเดรต 70 g 26%
- ไขมัน 3.2 g 4%
- ไขมันอิ่มตัว 0.4 g 2%
- ใยอาหาร 6.3 g 23%
- น้ำตาล 0.9 g —
- โซเดียม 598 mg 26%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.43 mg 3%
- วิตามินเค 0.9 µg 1%
- ไทอามีน (B1) 0.41 mg 34%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.27 mg 21%
- ไนอาซิน (B3) 4.1 mg 26%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.69 mg 14%
- วิตามินบี 6 0.1 mg 6%
- โฟเลต (B9) 124 µg 31%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 19.8 mg 4%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 93 mg 7%
- ธาตุเหล็ก 3.7 mg 21%
- แมกนีเซียม 59 mg 14%
- ฟอสฟอรัส 196 mg 16%
- โพแทสเซียม 202 mg 4%
- สังกะสี 2 mg 18%
- ทองแดง 0.29 mg 32%
- แมงกานีส 1.1 mg 49%
- ซีลีเนียม 34.8 µg 63%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 390 | 12 g | 70 g | 3.2 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 14.2 g | 55 | 1.7 g | 10 g | 0.5 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 28.4 g | 111 | 3.4 g | 20 g | 0.9 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 7.1 g | 28 | 0.9 g | 5 g | 0.2 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 42.6 g | 166 | 5.2 g | 30 g | 1.4 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 56.8 g | 222 | 6.9 g | 40 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 6.1 g | 35 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 585 | 18 g | 106 g | 4.8 g |
| 200 g | 200 g | 780 | 24 g | 141 g | 6.4 g |
| 250 g | 250 g | 975 | 30 g | 176 g | 8 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ ขนมปังกรอบเมลบาธรรมดา
ขนมปังกรอบเมลบาธรรมดากินครั้งละกี่ชิ้นดี?
เริ่มที่สองชิ้น ซึ่งหนักราว 10 กรัม แล้วโปะหน้าหรือกินคู่กับซุปได้ พลังงานต่อสองชิ้นคือ 39 kcal; เนื้อขนมปังแห้งและกรอบ จึงกินช้า ๆ และจิบน้ำตามได้
ขนมปังกรอบเมลบาธรรมดากินกับอะไรอร่อย?
ลองทาครีมชีสแล้ววางปลาแซลมอนรมควัน แตงกวาฝาน หรือมะเขือเทศไว้ด้านบนก็ได้ เพราะแผ่นกรอบบางเข้ากับหน้าที่นุ่มและฉ่ำ หากใส่ซุป ให้จุ่มก่อนกินเพื่อไม่ให้เศษกรอบร่วงมาก
เปิดห่อขนมปังกรอบเมลบาธรรมดาแล้วเก็บอย่างไรไม่ให้นิ่ม?
เก็บในภาชนะปิดสนิทหรือถุงที่ไล่อากาศออก แล้ววางไว้ในที่แห้งและเย็น อย่าวางใกล้เตาหรือบริเวณที่มีไอน้ำ; ถ้าโดนอากาศชื้น ขนมจะเสียความกรอบ
ขนมปังกรอบเมลบาธรรมดาทำจากอะไร?
โดยทั่วไปทำจากขนมปังที่หั่นเป็นแผ่นบางแล้วอบซ้ำจนแห้งกรอบ จึงบางและเบากว่าขนมปังปิ้งทั่วไป และมักใช้เป็นฐานสำหรับทาหน้าหรือเสิร์ฟกับซุป
ใช้อะไรแทนขนมปังกรอบเมลบาธรรมดาได้?
ใช้ขนมปังปิ้งหั่นชิ้นเล็กหรือแครกเกอร์แทนได้ ถ้าต้องการฐานที่บางกรอบใกล้เคียง ให้ปิ้งขนมปังแผ่นบางจนแห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
ขนมปังกรอบเมลบาธรรมดากับเมลบาไรย์ต่างกันอย่างไร?
เมลบาไรย์ทำจากขนมปังไรย์ จึงมีรสและกลิ่นของไรย์ชัดกว่า ส่วนเมลบาธรรมดามักมีรสขนมปังอ่อน ๆ; ต่อ 100 กรัม เมลบาไรย์มีใยอาหาร 8 กรัม เทียบกับ 6.3 กรัมในเมลบาธรรมดา
เด็กเล็กกินขนมปังกรอบเมลบาธรรมดาได้ไหม?
แผ่นที่แห้งและแข็งอาจแตกเป็นเศษคม หรือทำให้สำลักได้ โดยเฉพาะเมื่อเด็กกินขณะเดินหรือเล่น หากให้เด็กที่เริ่มกินอาหารแข็ง ควรเฝ้าดูใกล้ชิดและหักเป็นชิ้นเล็กที่นิ่มลงด้วยอาหารที่เหมาะสม
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 174977 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
