รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
เปลือกทาโก้
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
อบ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 476 kcal —
- โปรตีน 6.4 g 13%
- คาร์โบไฮเดรต 57 g 21%
- ไขมัน 22 g 28%
- ไขมันอิ่มตัว 7.1 g 36%
- ใยอาหาร 6.7 g 24%
- น้ำตาล 1.5 g —
- โซเดียม 324 mg 14%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 1 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.69 mg 5%
- วิตามินเค 8.6 µg 7%
- ไทอามีน (B1) 0.22 mg 18%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.08 mg 6%
- ไนอาซิน (B3) 1.9 mg 12%
- วิตามินบี 6 0.2 mg 12%
- โฟเลต (B9) 70 µg 18%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 29.9 mg 5%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 100 mg 8%
- ธาตุเหล็ก 1.6 mg 9%
- แมกนีเซียม 83 mg 20%
- ฟอสฟอรัส 233 mg 19%
- โพแทสเซียม 231 mg 5%
- สังกะสี 1.6 mg 15%
- ทองแดง 0.11 mg 13%
- แมงกานีส 0.56 mg 24%
- ซีลีเนียม 4.8 µg 9%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 476 | 6.4 g | 57 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 238 | 3.2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 714 | 9.6 g | 85 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 952 | 13 g | 114 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 1190 | 16 g | 142 g | 55 g |
คำถามเกี่ยวกับ เปลือกทาโก้
อุ่นเปลือกทาโก้อย่างไรให้กรอบก่อนเสิร์ฟ?
เรียงเปลือกทาโก้ตั้งขึ้นบนถาด แล้วอุ่นในเตาอบที่ 175 °C ประมาณ 3–5 นาที ระวังอย่าอุ่นนานจนขอบไหม้; ถ้าบรรจุภัณฑ์ระบุวิธีอุ่นไว้ ให้ทำตามนั้น
ใส่ไส้เปลือกทาโก้อย่างไรไม่ให้เปียกเร็ว?
อุ่นเปลือกให้กรอบก่อน แล้วใส่ส่วนผสมแห้งหรือเนื้อสัตว์เป็นชั้นแรก ค่อยเติมซัลซา ซาวร์ครีม หรือซอสตอนใกล้เสิร์ฟ และอย่าใส่ไส้ที่มีน้ำมากเกินไป
เปลือกทาโก้กินคู่กับอะไรได้บ้าง?
นิยมใส่เนื้อบดปรุงรส ถั่ว ผักกาดหั่น ชีส มะเขือเทศ และซัลซา จะใช้ไก่ ปลา หรือผักย่างแทนเนื้อบดก็ได้
เปลือกทาโก้ที่แตกเอาไปทำอะไรได้?
หักเป็นชิ้นพอดีคำแล้วโรยบนสลัดหรือซุปเพื่อเพิ่มความกรอบ หรือบดหยาบใช้คลุกไก่ก่อนอบได้ หากเปลือกนิ่ม ให้อุ่นในเตาอบสั้น ๆ จนกลับมากรอบก่อนใช้
เก็บเปลือกทาโก้ที่เปิดห่อแล้วอย่างไร?
ปิดปากถุงให้สนิทหรือใส่ภาชนะปิดสนิท แล้วเก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงไอน้ำและความชื้น เพราะทำให้เปลือกนิ่ม; หากมีกลิ่นผิดปกติหรือเห็นเชื้อรา ให้ทิ้ง
เปลือกทาโก้ต่างจากแผ่นโทสตาดาข้าวโพดอย่างไร?
เปลือกทาโก้ขึ้นรูปเป็นแผ่นโค้งสำหรับใส่ไส้ ส่วนแผ่นโทสตาดาเป็นแผ่นแบนกรอบ เหมาะกับการวางไส้ด้านบนคล้ายหน้าขนมปัง
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 3994 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
