รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ขนมปังกรอบลูกเต๋าปรุงรส
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 465 kcal —
- โปรตีน 11 g 22%
- คาร์โบไฮเดรต 59 g 21%
- ไขมัน 18 g 23%
- ไขมันอิ่มตัว 5.2 g 26%
- ใยอาหาร 5 g 18%
- น้ำตาล 4.4 g —
- โซเดียม 1333 mg 58%
- คอเลสเตอรอล 7 mg 2%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 7 µg 1%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.4 mg 3%
- วิตามินเค 7.6 µg 6%
- ไทอามีน (B1) 0.51 mg 42%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.42 mg 32%
- ไนอาซิน (B3) 4.6 mg 29%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.84 mg 17%
- วิตามินบี 6 0.08 mg 5%
- โฟเลต (B9) 105 µg 26%
- วิตามินบี 12 0.14 µg 6%
- โคลีน 14.6 mg 3%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 96 mg 7%
- ธาตุเหล็ก 2.8 mg 16%
- แมกนีเซียม 42 mg 10%
- ฟอสฟอรัส 140 mg 11%
- โพแทสเซียม 181 mg 4%
- สังกะสี 0.94 mg 9%
- ทองแดง 0.17 mg 19%
- แมงกานีส 0.51 mg 22%
- ซีลีเนียม 28.8 µg 52%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 465 | 11 g | 59 g | 18 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 14.2 g | 66 | 1.5 g | 8.3 g | 2.6 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 28.4 g | 132 | 3.1 g | 17 g | 5.2 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 7.1 g | 33 | 0.8 g | 4.2 g | 1.3 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 42.6 g | 198 | 4.6 g | 25 g | 7.8 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 56.8 g | 264 | 6.1 g | 33 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 233 | 5.4 g | 29 g | 9.2 g |
| 150 g | 150 g | 698 | 16 g | 88 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 930 | 22 g | 117 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 1163 | 27 g | 146 g | 46 g |
คำถามเกี่ยวกับ ขนมปังกรอบลูกเต๋าปรุงรส
ใส่ขนมปังกรอบลูกเต๋าปรุงรสลงในซุปตอนไหนไม่ให้แฉะ?
ใส่ลงในชามก่อนเสิร์ฟหรือโรยบนซุปที่ตักแล้วทันที จะยังกรอบอยู่ได้นานกว่าการต้มไปพร้อมซุป ซึ่งทำให้ขนมปังดูดน้ำและนิ่มเร็ว
ทำขนมปังกรอบลูกเต๋าปรุงรสเองในเตาอบอย่างไร?
หั่นขนมปังเป็นลูกเต๋า คลุกน้ำมันเล็กน้อยกับเครื่องปรุง แล้วอบที่ 160 °C ราว 10–15 นาที พลิกหรือคนเมื่ออบไปครึ่งทาง พักให้เย็นสนิทก่อนเก็บเพื่อให้กรอบ
เก็บขนมปังกรอบลูกเต๋าปรุงรสอย่างไรให้ยังกรอบ?
รอให้เย็นสนิทแล้วใส่ภาชนะปิดสนิท เก็บไว้ในที่แห้งและห่างจากไอน้ำหรือความชื้น หากเปิดถุงแล้วพับปากถุงอย่างเดียว ขนมปังมักนิ่มเร็วกว่าการใส่ภาชนะที่ปิดแน่น
ขนมปังกรอบลูกเต๋าปรุงรสใช้กับอาหารอะไรได้บ้าง?
นิยมโรยบนสลัดผักและซุป เช่น ซีซาร์สลัดหรือซุปครีมเห็ด เพื่อเพิ่มสัมผัสกรอบ หากใส่ในสลัดที่มีน้ำสลัด ให้ใส่เป็นอย่างสุดท้ายก่อนรับประทาน
ถ้าไม่มีขนมปังกรอบลูกเต๋าปรุงรส ใช้อะไรแทนได้?
ใช้ขนมปังกรอบลูกเต๋าธรรมดาแล้วคลุกสมุนไพรหรือเครื่องเทศที่เข้ากับจาน หรือหั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กแล้วคั่วในกระทะจนกรอบ วิธีหลังช่วยเลือกปริมาณน้ำมันและรสปรุงเองได้
ขนมปังกรอบลูกเต๋าปรุงรสต่างจากขนมปังกรอบลูกเต๋าธรรมดาอย่างไร?
แบบปรุงรสมีเครื่องปรุงเพิ่ม ส่วนแบบธรรมดารสเป็นกลางและนำไปปรุงต่อได้ง่ายกว่า โดยขนมปังกรอบลูกเต๋าธรรมดามีโซเดียม 680 มก. ต่อ 100 กรัม ขณะที่แบบปรุงรสมี 1333 มก.
ขนมปังกรอบลูกเต๋าปรุงรสกินเป็นของว่างได้ไหม?
กินเป็นของว่างได้ แต่รสปรุงและความกรอบทำให้เผลอกินเพลินได้ง่าย ลองตักใส่ถ้วยเล็กแทนการหยิบจากถุงโดยตรง
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 172752 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
