รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
โคนไอศกรีมชนิดเค้กหรือเวเฟอร์
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 417 kcal —
- โปรตีน 8.1 g 16%
- คาร์โบไฮเดรต 76 g 28%
- ไขมัน 6.9 g 9%
- ไขมันอิ่มตัว 1.2 g 6%
- ใยอาหาร 3 g 11%
- น้ำตาล 6 g —
- โซเดียม 256 mg 11%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.78 mg 5%
- วิตามินเค 1.8 µg 2%
- ไทอามีน (B1) 0.25 mg 21%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.35 mg 27%
- ไนอาซิน (B3) 4.4 mg 28%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.48 mg 10%
- วิตามินบี 6 0.03 mg 2%
- โฟเลต (B9) 173 µg 43%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 9.4 mg 2%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 25 mg 2%
- ธาตุเหล็ก 3.6 mg 20%
- แมกนีเซียม 26 mg 6%
- ฟอสฟอรัส 97 mg 8%
- โพแทสเซียม 112 mg 2%
- สังกะสี 0.67 mg 6%
- ทองแดง 0.2 mg 23%
- แมงกานีส 0.57 mg 25%
- ซีลีเนียม 4.8 µg 9%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 417 | 8.1 g | 76 g | 6.9 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 28.4 g | 118 | 2.3 g | 22 g | 2 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 56.7 g | 236 | 4.6 g | 43 g | 3.9 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 14.2 g | 59 | 1.1 g | 11 g | 1 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 85.1 g | 355 | 6.9 g | 65 g | 5.9 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 113.4 g | 473 | 9.2 g | 86 g | 7.8 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 4.1 g | 38 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 626 | 12 g | 114 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 834 | 16 g | 152 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 1043 | 20 g | 190 g | 17 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ โคนไอศกรีมชนิดเค้กหรือเวเฟอร์
โคนไอศกรีมชนิดเค้กกับชนิดเวเฟอร์ต่างกันอย่างไร?
โคนชนิดเค้กเนื้อหนาและร่วนกว่า ส่วนชนิดเวเฟอร์บาง กรอบ และมักมีลายตารางจากการอบในแม่พิมพ์ ทั้งคู่ทำจากแป้งและเหมาะกับไอศกรีม แต่เวเฟอร์เปราะแตกง่ายกว่าเมื่อโดนความชื้น
ทำอย่างไรให้โคนไอศกรีมไม่เปียกเร็ว?
ละลายช็อกโกแลตแล้วทาด้านในโคนเป็นชั้นบาง ๆ จากนั้นแช่เย็นให้แข็งก่อนตักไอศกรีมใส่ ชั้นช็อกโกแลตช่วยกั้นความชื้นและเพิ่มความกรอบได้นานขึ้น
โคนไอศกรีมเปิดห่อแล้วเก็บอย่างไรไม่ให้เหนียว?
เก็บในภาชนะปิดสนิทหรือถุงซิปไล่อากาศ แล้ววางในตู้กับข้าวที่แห้งและเย็น อย่าเก็บไว้ในตู้เย็น เพราะความชื้นอาจทำให้โคนเสียความกรอบ
โคนไอศกรีมใช้ทำขนมอะไรได้บ้าง?
นอกจากใส่ไอศกรีมแล้ว คุณใช้โคนบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยบนโยเกิร์ตหรือของหวาน หรือใส่ไอศกรีมแล้วจุ่มปลายโคนในช็อกโกแลตละลายและโรยถั่วเพื่อทำโคนเคลือบ
ถ้าไม่มีโคนไอศกรีม ใช้อะไรแทนได้?
เสิร์ฟไอศกรีมในถ้วยหรือแก้วได้เลย หรือใช้เวเฟอร์แผ่นประกบเป็นแซนด์วิชไอศกรีม หากอยากได้สัมผัสกรอบ ให้โรยเวเฟอร์บดก่อนเสิร์ฟแทนการใส่โคน
โคนไอศกรีมชนิดเค้กหรือเวเฟอร์มีส่วนผสมอะไรที่ควรระวัง?
สูตรทั่วไปมักมีแป้งสาลี จึงมีข้าวสาลีและกลูเตน และบางสูตรมีไข่ นม หรือถั่วเหลือง ตรวจส่วนผสมของห่อที่ซื้อ โดยเฉพาะเมื่อคุณต้องหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้เหล่านี้
โคนไอศกรีมหนึ่งชิ้นหนักประมาณเท่าไร?
โคนขนาดเล็กมากอาจหนักเพียงประมาณ 4 กรัม ส่วนโคนวาฟเฟิลขนาดใหญ่หนักราว 29 กรัม น้ำหนักจึงต่างกันมากตามขนาดและความหนาของโคน
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 175000 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
