รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
แผ่นโทสตาดาข้าวโพด
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 474 kcal —
- โปรตีน 6.2 g 12%
- คาร์โบไฮเดรต 59 g 21%
- ไขมัน 23 g 30%
- ไขมันอิ่มตัว 7 g 35%
- ใยอาหาร 5.8 g 21%
- โซเดียม 657 mg 29%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- ไทอามีน (B1) 0.35 mg 29%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.09 mg 7%
- ไนอาซิน (B3) 1.6 mg 10%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.19 mg 4%
- วิตามินบี 6 0.36 mg 21%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 76 mg 6%
- ธาตุเหล็ก 1.5 mg 9%
- แมกนีเซียม 76 mg 18%
- ฟอสฟอรัส 203 mg 16%
- โพแทสเซียม 237 mg 5%
- สังกะสี 1.2 mg 11%
- ทองแดง 0.15 mg 16%
- แมงกานีส 0.36 mg 16%
- ซีลีเนียม 2.2 µg 4%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 474 | 6.2 g | 59 g | 23 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 12.3 g | 58 | 0.8 g | 7.2 g | 2.9 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 24.6 g | 117 | 1.5 g | 14 g | 5.8 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 6.2 g | 29 | 0.4 g | 3.6 g | 1.4 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 36.9 g | 175 | 2.3 g | 22 g | 8.6 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 49.2 g | 233 | 3 g | 29 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 237 | 3.1 g | 29 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 711 | 9.2 g | 88 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 948 | 12 g | 117 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1185 | 15 g | 147 g | 59 g |
คำถามเกี่ยวกับ แผ่นโทสตาดาข้าวโพด
แผ่นโทสตาดาข้าวโพดกินกับอะไรได้บ้าง?
ทาหน้าด้วยถั่วบดหรือถั่วผัด แล้วเติมผักกาดหั่น มะเขือเทศ ซัลซา และชีส หรือใช้เป็นฐานของโทสตาดาไก่ฉีกและเนื้อปรุงรส วางเครื่องหน้าใกล้เวลาเสิร์ฟเพื่อไม่ให้แผ่นนิ่ม
อุ่นแผ่นโทสตาดาข้าวโพดให้กรอบอีกครั้งได้อย่างไร?
เรียงบนถาดแล้วอุ่นในเตาอบที่ 180 °C ประมาณ 3–5 นาที พักให้เย็นสักครู่ก่อนใส่เครื่องหน้า เพราะแผ่นจะกรอบขึ้นเมื่อคลายร้อน
ทำแผ่นโทสตาดาข้าวโพดเองจากตอร์ติญาได้ไหม?
ได้ ใช้ตอร์ติญาข้าวโพดทาน้ำมันบาง ๆ ทั้งสองด้าน วางบนถาดแล้วอบที่ 200 °C ราว 8–10 นาที พลิกเมื่ออบได้ครึ่งเวลา จากนั้นพักให้เย็นจนกรอบ
เปิดห่อแผ่นโทสตาดาข้าวโพดแล้วเก็บอย่างไรไม่ให้เหนียว?
ใส่ภาชนะปิดสนิทหรือถุงที่ไล่อากาศออก แล้วเก็บในที่แห้งและเย็น ความชื้นทำให้แผ่นเสียความกรอบ; หากเริ่มนิ่ม ให้อุ่นในเตาอบสั้น ๆ ก่อนเสิร์ฟ
แผ่นโทสตาดาข้าวโพดใช้แทนเปลือกทาโก้ได้ไหม?
ใช้แทนกันได้เมื่อคุณต้องการฐานกรอบสำหรับเครื่องหน้า แต่แผ่นโทสตาดาแบน จึงวางเครื่องหน้าได้เหมือนแผ่นเปิดหน้า ส่วนเปลือกทาโก้พับเป็นรูปกระบะและเหมาะกับการใส่ไส้ด้านใน
ถ้าแผ่นโทสตาดาข้าวโพดแตก เอาไปทำอะไรได้บ้าง?
หักเป็นชิ้นแล้วใช้ตักซัลซา กัวคาโมเล หรือถั่วบด หรือบดหยาบโรยบนสลัดและซุปเพื่อเพิ่มความกรอบ เก็บเศษไว้ในภาชนะปิดสนิทเช่นเดียวกับแผ่นเต็ม
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 167525 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
