รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ขนมปังไข่
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 307 kcal —
- โปรตีน 9.5 g 19%
- คาร์โบไฮเดรต 48 g 18%
- ไขมัน 6.4 g 8%
- ไขมันอิ่มตัว 1.6 g 8%
- ใยอาหาร 3.7 g 13%
- น้ำตาล 4.3 g —
- โซเดียม 566 mg 25%
- คอเลสเตอรอล 50 mg 17%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 5 µg 1%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.36 mg 2%
- วิตามินเค 2.1 µg 2%
- ไทอามีน (B1) 0.53 mg 44%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.52 mg 40%
- ไนอาซิน (B3) 3.3 mg 21%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.66 mg 13%
- วิตามินบี 6 0.05 mg 3%
- โฟเลต (B9) 184 µg 46%
- วิตามินบี 12 0.24 µg 10%
- โคลีน 31.4 mg 6%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 59 mg 5%
- ธาตุเหล็ก 3.5 mg 20%
- แมกนีเซียม 25 mg 6%
- ฟอสฟอรัส 101 mg 8%
- โพแทสเซียม 104 mg 2%
- สังกะสี 1.1 mg 10%
- ทองแดง 0.13 mg 15%
- แมงกานีส 0.53 mg 23%
- ซีลีเนียม 29.6 µg 54%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 9.5 g | 48 g | 6.4 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 28.4 g | 87 | 2.7 g | 14 g | 1.8 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 56.7 g | 174 | 5.4 g | 27 g | 3.6 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 14.2 g | 44 | 1.3 g | 6.8 g | 0.9 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 85.1 g | 261 | 8.1 g | 41 g | 5.4 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 113.4 g | 348 | 11 g | 55 g | 7.3 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 4.8 g | 24 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 14 g | 73 g | 9.6 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 19 g | 97 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 24 g | 121 g | 16 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ ขนมปังไข่
ขนมปังไข่กินกับอะไรอร่อย?
เนื้อนุ่มและรสไม่หวานจัด เข้ากับเนย ชีส แฮม หรือไข่ดาว จะเสิร์ฟคู่ซุปก็ได้; ถ้าทำเป็นแซนด์วิช ให้ผ่าครึ่งแล้วปิ้งด้านในพอเหลืองก่อนใส่ไส้
อุ่นขนมปังไข่ให้นุ่มหอมทำอย่างไร?
ผ่าครึ่งแล้วอุ่นในเตาอบที่ 160 °C ราว 4–6 นาที หรือห่อด้วยกระดาษชุบน้ำบิดหมาดแล้วอุ่นไมโครเวฟช่วงสั้น ๆ เพื่อไม่ให้เนื้อแห้ง
ขนมปังไข่เก็บอย่างไรไม่ให้แข็ง?
ใส่ถุงหรือภาชนะปิดสนิทเมื่อขนมปังเย็นแล้ว และเก็บที่อุณหภูมิห้องเพื่อคงความนุ่ม หากเก็บหลายวันให้แช่แข็งทั้งชิ้นหรือหั่นแบ่ง แล้วนำมาอุ่นจากแช่แข็งได้เลย
ขนมปังไข่แช่แข็งแล้วอุ่นอย่างไร?
นำเข้าเตาอบที่ 160 °C ประมาณ 8–10 นาที หรือผ่าครึ่งแล้วปิ้งจนร้อนและผิวกรอบเล็กน้อย; ถ้าละลายไว้ก่อน ใช้เวลาอุ่นสั้นลง
ขนมปังไข่ต่างจากขนมปังโรลมื้อค่ำรสหวานอย่างไร?
ขนมปังโรลมื้อค่ำรสหวานให้พลังงานมากกว่าเล็กน้อย คือ 321 เทียบกับ 307 kcal ต่อ 100 กรัม และมีคาร์โบไฮเดรต 50.5 เทียบกับ 48 กรัม ขนมปังไข่จึงเหมาะกว่าเมื่ออยากได้รสที่ไม่หวานเด่น
ขนมปังไข่กับขนมปังมื้อค่ำโฮลวีตต่างกันอย่างไร?
โฮลวีตมีใยอาหาร 7.5 กรัมต่อ 100 กรัม มากกว่า 3.7 กรัมในขนมปังไข่เกือบสองเท่า และมีพลังงาน 266 เทียบกับ 307 kcal ต่อ 100 กรัม
ขนมปังไข่มีไข่จริงไหม และมีสารก่อภูมิแพ้อะไรบ้าง?
โดยทั่วไปทำจากแป้งสาลีและมีไข่เป็นส่วนผสม แต่อาจมีนม เนย หรือส่วนผสมอื่นด้วย; หากแพ้ไข่หรือข้าวสาลี ให้หลีกเลี่ยงสูตรที่มีส่วนผสมนั้น
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 175027 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
