รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ขนมปังโรลนม
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
บรรจุหีบห่อสำเร็จ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 357 kcal —
- โปรตีน 8.7 g 17%
- คาร์โบไฮเดรต 51 g 18%
- ไขมัน 12 g 16%
- ไขมันอิ่มตัว 4.1 g 21%
- ใยอาหาร 3.5 g 13%
- น้ำตาล 12 g —
- โซเดียม 422 mg 18%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 40.6 µg 5%
- วิตามินเค 7.8 µg 7%
- ไทอามีน (B1) 0.2 mg 17%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.37 mg 7%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 49.1 mg 4%
- ธาตุเหล็ก 0.85 mg 5%
- แมกนีเซียม 19.5 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 96.3 mg 8%
- โพแทสเซียม 140 mg 3%
- สังกะสี 0.74 mg 7%
- ทองแดง 0.1 mg 11%
- แมงกานีส 0.43 mg 19%
- ซีลีเนียม 4 µg 7%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 8.7 g | 51 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 4.3 g | 25 g | 6.2 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 13 g | 76 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 17 g | 101 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 22 g | 126 g | 31 g |
คำถามเกี่ยวกับ ขนมปังโรลนม
ขนมปังโรลนมอุ่นอย่างไรให้นุ่ม ไม่แห้ง?
พรมน้ำบนผิวเล็กน้อย แล้วอุ่นในเตาอบที่ 160 °C ประมาณ 5–7 นาที; ถ้าใช้ไมโครเวฟ ให้วางคู่กับถ้วยน้ำและอุ่นครั้งละ 10–15 วินาทีเพื่อไม่ให้เนื้อเหนียว
ขนมปังโรลนมเก็บอย่างไรให้นุ่ม?
ใส่ถุงหรือกล่องที่ปิดสนิทเมื่อขนมปังเย็นแล้ว และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องให้พ้นแดด กินภายในไม่กี่วัน หากต้องการเก็บนานกว่านั้นให้ห่อแยกชิ้นแล้วแช่แข็ง เมื่อนำมากินให้อุ่นทั้งที่ยังแช่แข็งได้
ขนมปังโรลนมกินกับอะไรได้บ้าง?
ผ่าครึ่งแล้วทาเนย แยม หรือนมข้นหวานก็เข้ากันดี และยังใช้ทำแซนด์วิชไส้ไข่หรือแฮมได้ ถ้าโรลหวานอยู่แล้ว ไส้เค็มจะช่วยตัดรส
ใช้ขนมปังโรลนมทำเมนูอะไรได้บ้าง?
ใช้แทนขนมปังแผ่นทำเฟรนช์โทสต์ได้ โดยชุบไข่กับนมให้ทั่วแล้วทอดไฟกลางจนเหลืองทั้งสองด้าน หรือฉีกเป็นชิ้นใส่พุดดิ้งขนมปัง เพราะเนื้อนุ่มดูดซึมส่วนผสมได้ดี
ขนมปังโรลนมต่างจากขนมปังนมอย่างไร?
ชื่อเรียกอาจใช้ต่างกันตามสูตรและผู้ขาย แต่โดยทั่วไปขนมปังโรลนมเป็นขนมปังก้อนเล็กแบ่งกินเป็นชิ้น ส่วนขนมปังนมมักอบเป็นก้อนหรือแถวแล้วหั่น เนื้อทั้งสองชนิดนุ่มและมีรสนมคล้ายกัน
ขนมปังโรลนมต่างจากบรีออชอย่างไร?
บรีออชมีไข่และเนยเป็นส่วนสำคัญของแป้ง จึงมักหอมมันและเนื้อแน่นกว่าขนมปังโรลนม ซึ่งเน้นความนุ่มและรสนม; สูตรจริงอาจต่างกันได้
แหล่งข้อมูล: ANSES–Ciqual (France) 7711 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
