รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

อกไก่ทอดสูตรกรอบพิเศษ KFC

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

KFC, ไก่ทอด, EXTRA CRISPY, อกไก่, เนื้อและหนังชุบแป้งทอด

268

แคลอรีkcal ต่อ 100 g

โปรตีน21 g

คาร์บ8.5 g

ไขมัน17 g

สัดส่วนแคลอรี

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	268	21 g	8.5 g	17 g
1 หน่วยบริโภค	212 g	568	45 g	18 g	35 g
2 หน่วยบริโภค	424 g	1136	90 g	36 g	70 g
½ หน่วยบริโภค	106 g	284	23 g	9 g	18 g
3 หน่วยบริโภค	636 g	1704	135 g	54 g	105 g
4 หน่วยบริโภค	848 g	2273	180 g	72 g	140 g
50 g	50 g	134	11 g	4.2 g	8.3 g
150 g	150 g	402	32 g	13 g	25 g
200 g	200 g	536	43 g	17 g	33 g
250 g	250 g	670	53 g	21 g	41 g

อกไก่ทอดสูตรกรอบพิเศษควรอุ่นอย่างไรให้แป้งกรอบอีกครั้ง?

อุ่นในหม้อทอดไร้น้ำมันที่ 180 °C ราว 5–8 นาที หรือในเตาอบที่อุณหภูมิเดียวกันจนร้อนถึงกลางชิ้น พลิกครั้งหนึ่งระหว่างอุ่น; ไมโครเวฟทำให้แป้งนิ่มลง

อกไก่ทอดสูตรกรอบพิเศษที่กินไม่หมดเก็บอย่างไร?

แช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมงหลังซื้อ โดยใส่ภาชนะปิดสนิทและแยกจากของดิบ กินภายใน 3–4 วัน; ก่อนกินให้อุ่นจนร้อนทั่วถึงกลางชิ้น

อกไก่ทอดสูตรกรอบพิเศษกินกับอะไรเข้ากัน?

กินกับโคลสลอว์ มันบด หรือข้าวสวยได้ดี เพราะรสเปรี้ยวสดของโคลสลอว์ช่วยตัดความมัน ส่วนซอสเกรวีเหมาะสำหรับจิ้มแป้งกรอบ

อกไก่ทอดสูตรกรอบพิเศษหนึ่งชิ้นมีขนาดประมาณเท่าไร?

ชิ้นอกไก่พร้อมหนังและกระดูกหนักประมาณ 212 กรัม โดยน้ำหนักที่กินได้จริงน้อยกว่านี้ หากกินทั้งชิ้น ปริมาณพลังงานประมาณ 568 กิโลแคลอรี

อกไก่ทอดสูตรกรอบพิเศษมีแป้งอยู่ในส่วนไหน?

คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่มาจากแป้งชุบทอด ไม่ใช่เนื้ออกไก่ เนื้ออกไก่ล้วนแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรต แต่แป้งกรอบที่ติดเนื้อเพิ่มคาร์โบไฮเดรตให้ทั้งชิ้น

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170348 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร