รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
บิสกิตไข่และไส้กรอก
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ฟาสต์ฟู้ด
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 312 kcal —
- โปรตีน 11 g 22%
- คาร์โบไฮเดรต 21 g 8%
- ไขมัน 21 g 27%
- ไขมันอิ่มตัว 6.4 g 32%
- ใยอาหาร 0.2 g 1%
- น้ำตาล 1 g —
- โซเดียม 672 mg 29%
- คอเลสเตอรอล 161 mg 54%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 43 µg 5%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0.5 µg 3%
- วิตามินอี 0.95 mg 6%
- วิตามินเค 4.4 µg 4%
- ไทอามีน (B1) 0.28 mg 24%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.26 mg 20%
- ไนอาซิน (B3) 2.5 mg 15%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.94 mg 19%
- วิตามินบี 6 0.07 mg 4%
- โฟเลต (B9) 42 µg 11%
- วิตามินบี 12 0.75 µg 31%
- โคลีน 97.9 mg 18%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 51 mg 4%
- ธาตุเหล็ก 1.9 mg 11%
- แมกนีเซียม 13 mg 3%
- ฟอสฟอรัส 312 mg 25%
- โพแทสเซียม 149 mg 3%
- สังกะสี 0.9 mg 8%
- ทองแดง 0.24 mg 27%
- แมงกานีส 0.14 mg 6%
- ซีลีเนียม 22.6 µg 41%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 312 | 11 g | 21 g | 21 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 162 g | 505 | 18 g | 34 g | 34 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 324 g | 1011 | 36 g | 68 g | 67 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 81 g | 253 | 9 g | 17 g | 17 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 486 g | 1516 | 54 g | 101 g | 101 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 648 g | 2022 | 72 g | 135 g | 135 g |
| 50 g | 50 g | 156 | 5.6 g | 10 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 468 | 17 g | 31 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 624 | 22 g | 42 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 780 | 28 g | 52 g | 52 g |
คำถามเกี่ยวกับ บิสกิตไข่และไส้กรอก
บิสกิตไข่และไส้กรอกคืออะไร ต่างจากบิสกิตหวานไหม?
เป็นแซนด์วิชอาหารเช้าที่ใช้บิสกิตแบบอเมริกัน ซึ่งเป็นขนมปังอบเนื้อนุ่มร่วน มักทำจากแป้งกับไขมัน ไม่ใช่คุกกี้หวาน แล้วสอดไส้ไข่กับไส้กรอก.
ทำบิสกิตไข่และไส้กรอกเองอย่างไร?
ผัดหรือย่างแผ่นไส้กรอกจนสุกทั่ว แล้วทอดไข่ให้สุกตามชอบ ผ่าบิสกิตที่อบสุกแล้ว ประกบไส้กรอกกับไข่ และอุ่นรวมกันสั้น ๆ ให้ร้อนก่อนเสิร์ฟ.
อุ่นบิสกิตไข่และไส้กรอกอย่างไรไม่ให้แฉะ?
ผ่าหรือแยกไส้ออกก่อน แล้วอุ่นบิสกิตในเตาอบที่ 175 °C ประมาณ 5–8 นาที ส่วนไส้อุ่นในไมโครเวฟเป็นช่วงสั้น ๆ จนร้อนทั่ว ค่อยประกอบกลับ จะช่วยไม่ให้ขนมปังชื้นจากไส้.
บิสกิตไข่และไส้กรอกเก็บในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?
ใส่ภาชนะปิดสนิทและแช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมงหลังปรุง กินภายใน 3–4 วัน; ถ้าวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนานเกิน 2 ชั่วโมง ควรทิ้ง.
บิสกิตไข่และไส้กรอกแช่แข็งได้ไหม?
ได้ ห่อแยกชิ้นให้แน่นแล้วแช่แข็ง เมื่อต้องการกินให้ละลายในตู้เย็นข้ามคืน จากนั้นอุ่นจนไส้ร้อนทั่วถึงอย่างน้อย 74 °C.
บิสกิตไข่และไส้กรอกกินคู่กับอะไรดี?
รสเค็มมันเข้ากับผลไม้สดอย่างส้มหรือแอปเปิล และกาแฟหรือชา หากอยากเพิ่มรสเผ็ด เติมซอสพริกหรือพริกไทยดำเล็กน้อยก่อนประกบ.
บิสกิตไข่และไส้กรอกหนึ่งชิ้นให้พลังงานเท่าไร?
ชิ้นขนาดทั่วไปหนักประมาณ 162 กรัม ให้พลังงาน 505 kcal; หากชิ้นใหญ่หรือมีชีสเพิ่ม พลังงานย่อมสูงขึ้น.
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 172028 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
