รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
สเตกแอนด์ชีสซับ
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ซับเวย์, บนขนมปังขาวพร้อมชีสอเมริกัน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 183 kcal —
- โปรตีน 12 g 25%
- คาร์โบไฮเดรต 20 g 7%
- ไขมัน 5.3 g 7%
- ไขมันอิ่มตัว 2 g 10%
- ใยอาหาร 1.2 g 4%
- น้ำตาล 3.4 g —
- โซเดียม 444 mg 19%
- คอเลสเตอรอล 24 mg 8%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 12 µg 1%
- วิตามินซี 0.6 mg 1%
- วิตามินอี 0.4 mg 3%
- ไทอามีน (B1) 0.25 mg 21%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.26 mg 20%
- ไนอาซิน (B3) 3.6 mg 22%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.44 mg 9%
- วิตามินบี 6 0.19 mg 11%
- โฟเลต (B9) 63 µg 16%
- วิตามินบี 12 0.58 µg 24%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 183 mg 14%
- ธาตุเหล็ก 2 mg 11%
- แมกนีเซียม 22 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 132 mg 11%
- โพแทสเซียม 183 mg 4%
- สังกะสี 2 mg 18%
- ทองแดง 0.09 mg 10%
- แมงกานีส 0.28 mg 12%
- ซีลีเนียม 17.5 µg 32%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 183 | 12 g | 20 g | 5.3 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 201 g | 368 | 25 g | 41 g | 11 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 402 g | 736 | 49 g | 82 g | 22 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 100.5 g | 184 | 12 g | 20 g | 5.4 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 603 g | 1103 | 74 g | 122 g | 32 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 804 g | 1471 | 99 g | 163 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 6.1 g | 10 g | 2.7 g |
| 150 g | 150 g | 275 | 18 g | 30 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 366 | 25 g | 41 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 458 | 31 g | 51 g | 13 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ สเตกแอนด์ชีสซับ
สเตกแอนด์ชีสซับทำจากอะไร?
เป็นแซนด์วิชขนมปังทรงยาวสอดไส้เนื้อวัวหั่นบางกับชีส มักใส่หัวหอมและพริกหวานผัดด้วย ชีสจะละลายคลุมเนื้อเมื่อประกอบขณะไส้ยังร้อน
ทำสเตกแอนด์ชีสซับกินเองให้เนื้อนุ่มต้องทำอย่างไร?
หั่นเนื้อวัวให้บางและหั่นขวางเส้นใย ตั้งกระทะให้ร้อนจัด ใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วผัดเนื้อเป็นชั้นบาง ๆ จนสุก ใช้เวลาราว 2–3 นาที จากนั้นใส่ชีสแล้วปิดฝาสั้น ๆ ให้ชีสละลาย
สเตกแอนด์ชีสซับควรใส่ชีสและผักอะไร?
ชีสโพรโวโลน อเมริกันชีส หรือเชดดาร์ละลายเข้ากับเนื้อได้ดี ส่วนหัวหอมผัดและพริกหวานเป็นไส้ที่เข้าคู่กัน มักเติมผักกาดหอม มะเขือเทศ หรือพริกดองเพื่อเพิ่มความสดและรสเปรี้ยว
สเตกแอนด์ชีซซับเหลือแล้วเก็บอย่างไร?
แยกไส้กับขนมปังถ้าทำได้ แล้วใส่ภาชนะปิดสนิทแช่ตู้เย็นโดยเร็ว เนื้อกับชีสจะอุ่นในกระทะหรือไมโครเวฟได้ ส่วนขนมปังปิ้งแยกต่างหากจะช่วยไม่ให้แฉะ
อุ่นสเตกแอนด์ชีสซับอย่างไรไม่ให้ขนมปังแฉะ?
ควักไส้ออกมาอุ่นในกระทะจนร้อนทั่ว แล้วปิ้งขนมปังแยกจนผิวกรอบ ก่อนใส่ไส่กลับลงไป หากใช้ไมโครเวฟ ให้อุ่นไส้ก่อนและประกอบกับขนมปังภายหลัง
สเตกแอนด์ชีสซับมีโปรตีนมากกว่ารอยส์บีฟซับไหม?
มีใกล้เคียงกันมาก: สเตกแอนด์ชีสซับมี 12 g ต่อ 100 g ส่วนรอยส์บีฟซับมี 12.2 g ต่อ 100 g
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170310 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
