รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ครัวซองต์แฮม ไข่ และชีส
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 261 kcal —
- โปรตีน 12 g 25%
- คาร์โบไฮเดรต 18 g 7%
- ไขมัน 15 g 19%
- ไขมันอิ่มตัว 5.2 g 26%
- ใยอาหาร 0.9 g 3%
- น้ำตาล 5.4 g —
- โซเดียม 711 mg 31%
- คอเลสเตอรอล 140 mg 47%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 146 µg 16%
- วิตามินซี 0.1 mg 0%
- วิตามินดี 0.8 µg 4%
- วิตามินอี 0.76 mg 5%
- วิตามินเค 2.1 µg 2%
- ไทอามีน (B1) 0.34 mg 28%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.2 mg 15%
- ไนอาซิน (B3) 2.1 mg 13%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.82 mg 16%
- วิตามินบี 6 0.15 mg 9%
- โฟเลต (B9) 42 µg 11%
- วิตามินบี 12 0.66 µg 28%
- โคลีน 105 mg 19%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 95 mg 7%
- ธาตุเหล็ก 1.4 mg 8%
- แมกนีเซียม 17 mg 4%
- ฟอสฟอรัส 221 mg 18%
- โพแทสเซียม 179 mg 4%
- สังกะสี 1.4 mg 13%
- ทองแดง 0.08 mg 9%
- แมงกานีส 0.15 mg 6%
- ซีลีเนียม 17.9 µg 33%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 13 g | 18 g | 15 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 155 g | 405 | 19 g | 28 g | 23 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 310 g | 809 | 39 g | 56 g | 46 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 77.5 g | 202 | 9.6 g | 14 g | 12 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 465 g | 1214 | 58 g | 84 g | 70 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 620 g | 1618 | 77 g | 112 g | 93 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 6.2 g | 9 g | 7.5 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 19 g | 27 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 25 g | 36 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 31 g | 45 g | 37 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ ครัวซองต์แฮม ไข่ และชีส
ครัวซองต์แฮม ไข่ และชีสอุ่นอย่างไรให้กรอบ?
อุ่นเตาอบที่ 160 °C แล้วอบประมาณ 6–8 นาที; ห่อฟอยล์หลวม ๆ หากผิวเริ่มเข้มก่อนที่ไส้จะร้อน ไมโครเวฟอุ่นได้เร็วกว่าแต่แป้งมักนิ่มและไม่กรอบ
ครัวซองต์แฮม ไข่ และชีสเก็บอย่างไร?
ถ้ายังไม่กิน ให้นำเข้าตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง ใส่ภาชนะปิดสนิท และกินภายใน 3–4 วัน เมื่อต้องการเก็บนานขึ้นให้ห่อแยกชิ้นแล้วแช่แข็ง จากนั้นละลายในตู้เย็นก่อนอุ่น
ทำครัวซองต์แฮม ไข่ และชีสเองอย่างไรไม่ให้แป้งแฉะ?
ผ่าครัวซองต์ตามยาวแล้วปิ้งด้านในให้พอเหลือง ทอดไข่ให้สุกก่อนวางคู่กับแฮมและชีส แล้วประกบและอุ่นสั้น ๆ จนชีสละลาย การปิ้งด้านในช่วยกันความชื้นจากไส้ซึมเข้าแป้ง
ครัวซองต์แฮม ไข่ และชีสกินคู่กับอะไรดี?
สลัดผักสดหรือมะเขือเทศหั่นช่วยตัดรสเค็มและความมันของแป้งกับชีส จะเสิร์ฟกับผลไม้สดเป็นมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันก็เข้ากัน
ครัวซองต์แฮม ไข่ และชีสต่างจากครัวซองต์ไส้กรอก ไข่ และชีสอย่างไร?
ต่อ 100 กรัม แบบไส้กรอกให้พลังงาน 308 kcal และไขมัน 21.8 กรัม ส่วนแบบแฮมให้ 261 kcal และ 15 กรัมตามลำดับ โดยแบบแฮมมีไขมันน้อยกว่า
ถ้าไม่มีแฮม ใช้อะไรแทนในครัวซองต์ไข่และชีสได้?
ใช้ไก่หรือไก่งวงที่ปรุงสุกแล้วแทนได้ โดยซับให้แห้งก่อนใส่เพื่อไม่ให้แป้งชื้น หรือใช้เห็ดผัดจนไล่น้ำออกหากต้องการไส้ที่ไม่มีเนื้อสัตว์
ครัวซองต์แฮม ไข่ และชีสมีโซเดียมมากไหม?
มีโซเดียม 711 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม โดยแฮมและชีสเป็นส่วนที่เพิ่มรสเค็ม หากกินพร้อมอาหารอื่นในมื้อเดียวกัน คุณอาจเลือกเครื่องเคียงที่ไม่ปรุงเค็ม
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 173270 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
