รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
อาหารกลางวันโรงเรียนแผ่นเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังโฮลเกรน
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 246 kcal —
- โปรตีน 18 g 35%
- คาร์โบไฮเดรต 10 g 4%
- ไขมัน 14 g 18%
- ไขมันอิ่มตัว 2.6 g 13%
- ใยอาหาร 2.3 g 8%
- น้ำตาล 0.6 g —
- โซเดียม 467 mg 20%
- คอเลสเตอรอล 36 mg 12%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0.7 mg 1%
- วิตามินดี 0.3 µg 2%
- วิตามินอี 1.4 mg 9%
- วิตามินเค 4.9 µg 4%
- ไทอามีน (B1) 0.1 mg 8%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.16 mg 12%
- ไนอาซิน (B3) 5.1 mg 32%
- วิตามินบี 6 0.2 mg 11%
- โฟเลต (B9) 9 µg 2%
- วิตามินบี 12 0.31 µg 13%
- โคลีน 35.9 mg 7%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 34 mg 3%
- ธาตุเหล็ก 3.8 mg 21%
- แมกนีเซียม 26 mg 6%
- ฟอสฟอรัส 221 mg 18%
- โพแทสเซียม 278 mg 6%
- สังกะสี 1.1 mg 10%
- ทองแดง 0.1 mg 11%
- แมงกานีส 0.28 mg 12%
- ซีลีเนียม 24.9 µg 45%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 18 g | 10 g | 14 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 86 g | 212 | 15 g | 8.8 g | 12 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 172 g | 423 | 30 g | 18 g | 24 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 43 g | 106 | 7.6 g | 4.4 g | 6 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 258 g | 635 | 46 g | 26 g | 36 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 344 g | 846 | 61 g | 35 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 8.8 g | 5.1 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 27 g | 15 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 35 g | 20 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 44 g | 26 g | 35 g |
คำถามเกี่ยวกับ อาหารกลางวันโรงเรียนแผ่นเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังโฮลเกรน
ทำแผ่นเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังโฮลเกรนให้อุ่นทั่วและกรอบได้อย่างไร?
อุ่นเตาอบหรือหม้อทอดไร้น้ำมันตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แล้วกลับด้านระหว่างทำเพื่อให้เกล็ดขนมปังกรอบสม่ำเสมอ หากเป็นไก่ดิบ ให้ปรุงจนใจกลางชิ้นถึง 75 °C; ถ้าเป็นชิ้นที่ปรุงสุกแล้ว ให้อุ่นจนร้อนทั่วถึง.
เก็บแผ่นเนื้อไก่ที่เหลืออย่างไร?
นำเข้าตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมงหลังปรุง ใส่ภาชนะปิดสนิทและกินภายใน 3–4 วัน หากต้องการเก็บนานกว่านั้นให้แช่แข็ง และละลายในตู้เย็นก่อนอุ่น.
แผ่นเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังโฮลเกรนกินคู่กับอะไรดี?
เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งอบ ผักนึ่ง หรือสลัด และใช้ทำแซนด์วิชไก่ได้ เติมมะเขือเทศกับผักใบกรอบเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส.
แผ่นเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังโฮลเกรนต่างจากนักเก็ตไก่โฮลเกรนอย่างไร?
แผ่นเนื้อไก่มักเป็นชิ้นแบนชิ้นเดียว จึงเหมาะวางในขนมปัง ส่วนนักเก็ตเป็นชิ้นเล็กสำหรับจิ้มซอส; ต่อ 100 กรัม นักเก็ตมีคาร์โบไฮเดรต 20.7 กรัม เทียบกับ 10 กรัมในแผ่นเนื้อไก่.
เกล็ดขนมปังโฮลเกรนหมายความว่าอย่างไร?
หมายถึงเกล็ดขนมปังที่ทำจากธัญพืชเต็มเมล็ด ซึ่งยังมีส่วนของรำและจมูกข้าวอยู่ด้วย สีเข้มเพียงอย่างเดียวไม่ได้ยืนยันว่าเป็นโฮลเกรน.
แผ่นเนื้อไก่หนึ่งชิ้นมีโซเดียมเท่าไร?
แผ่นเนื้อไก่ขนาดทั่วไปหนึ่งชิ้นหนักประมาณ 86 กรัม มีโซเดียม 402 มิลลิกรัม; ถ้ากินคู่กับซอสหรือเครื่องปรุงรส โซเดียมรวมของมื้อจะเพิ่มขึ้น.
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170794 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
