รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
เนื้อปลาแล่
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ชุบเกล็ดขนมปัง, แช่แข็ง, อบ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 199 kcal —
- โปรตีน 11 g 22%
- คาร์โบไฮเดรต 12 g 4%
- ไขมัน 12 g 15%
- ไขมันอิ่มตัว 1.4 g 7%
- ใยอาหาร 0.6 g 2%
- น้ำตาล 0 g —
- โซเดียม 275 mg 12%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 3 mg 20%
- ไทอามีน (B1) 0.07 mg 6%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.24 mg 18%
- ไนอาซิน (B3) 3.4 mg 21%
- วิตามินบี 6 0.1 mg 6%
- โฟเลต (B9) 2 µg 1%
- วิตามินบี 12 0.46 µg 19%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 16 mg 1%
- ธาตุเหล็ก 0.24 mg 1%
- ฟอสฟอรัส 157 mg 13%
- โพแทสเซียม 221 mg 5%
- สังกะสี 0.39 mg 4%
- ซีลีเนียม 18 µg 33%
- ไอโอดีน 2.9 µg 2%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 199 | 11 g | 12 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 5.5 g | 5.9 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 299 | 17 g | 18 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 398 | 22 g | 23 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 498 | 28 g | 29 g | 30 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ เนื้อปลาแล่
เนื้อปลาแล่แช่แข็งแบบชุบเกล็ดขนมปังอุ่นในหม้อทอดไร้น้ำมันอย่างไรให้กรอบ?
วางชิ้นปลาแช่แข็งเป็นชั้นเดียว อุ่นที่ 200 °C ประมาณ 10–12 นาที แล้วพลิกครึ่งทาง; ถ้าชิ้นหนาให้เพิ่มเวลาเล็กน้อยจนร้อนทั่วและเกล็ดขนมปังกรอบ
เนื้อปลาแล่ที่กินไม่หมดเก็บอย่างไร?
ใส่ภาชนะปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมงหลังปรุง เก็บได้ประมาณ 3–4 วัน; อุ่นให้ร้อนทั่วก่อนกิน และอย่าแช่แข็งซ้ำหากเคยละลายแล้ว
เนื้อปลาแล่กินคู่กับอะไรได้บ้าง?
เสิร์ฟกับข้าวสวยและน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือทำเป็นแซนด์วิชใส่ผักกาดหอมกับซอสทาร์ทาร์ก็เข้ากันดี ถ้าเป็นแบบชุบเกล็ดขนมปัง ให้เติมผักสดหรือสลัดเพื่อเพิ่มความหลากหลายของมื้อ
ถ้าไม่มีเนื้อปลาแล่ ใช้อะไรแทนในแซนด์วิชปลาได้?
ใช้แพตตีปลาแทนได้ เพราะขึ้นรูปเป็นชิ้นสำหรับวางในขนมปังได้สะดวก; ถ้าต้องการเนื้อปลาเป็นชิ้น ให้ใช้เนื้อปลาค็อดปรุงสุกแล้วปรุงรสและประกอบแซนด์วิชแทน
เนื้อปลาแล่ต่างจากนักเก็ตปลาอย่างไร?
นักเก็ตปลามักเป็นชิ้นเล็กปั้นขึ้นรูป ส่วนเนื้อปลาแล่เป็นชิ้นแผ่น; นักเก็ตปลามีพลังงาน 255 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ขณะที่เนื้อปลาแล่มี 199 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
เนื้อปลาแล่เด่นเรื่องแร่ธาตุอะไร?
มีซีลีเนียม 18 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม ซึ่งเป็นแหล่งของซีลีเนียม
แหล่งข้อมูล: FOODfiles (New Zealand) H194 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
