รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

เนื้อวัวแผ่นในเยลลี่

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

ในเยลลี่

111
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน19 g
คาร์บ0 g
ไขมัน3.3 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 111 kcal —
  • โปรตีน 19 g 38%
  • คาร์โบไฮเดรต 0 g 0%
  • ไขมัน 3.3 g 4%
  • ไขมันอิ่มตัว 1.4 g 7%
  • ใยอาหาร 0 g 0%
  • โซเดียม 1322 mg 57%
  • คอเลสเตอรอล 34 mg 11%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 0 µg 0%
  • วิตามินซี 0 mg 0%
  • ไทอามีน (B1) 0.15 mg 12%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.29 mg 22%
  • ไนอาซิน (B3) 4.8 mg 30%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.69 mg 14%
  • วิตามินบี 6 0.25 mg 15%
  • โฟเลต (B9) 7 µg 2%
  • วิตามินบี 12 5.1 µg 214%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 10 mg 1%
  • ธาตุเหล็ก 3.5 mg 19%
  • แมกนีเซียม 18 mg 4%
  • ฟอสฟอรัส 139 mg 11%
  • โพแทสเซียม 402 mg 9%
  • สังกะสี 3.6 mg 32%
  • ทองแดง 0.12 mg 13%
  • แมงกานีส 0.05 mg 2%
  • ซีลีเนียม 16.4 µg 30%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g11119 g0 g3.3 g
1 หน่วยบริโภค28 g315.3 g0 g0.9 g
2 หน่วยบริโภค56 g6211 g0 g1.8 g
½ หน่วยบริโภค14 g162.7 g0 g0.5 g
3 หน่วยบริโภค84 g9316 g0 g2.8 g
4 หน่วยบริโภค112 g12421 g0 g3.7 g
50 g50 g569.5 g0 g1.7 g
150 g150 g16729 g0 g5 g
200 g200 g22238 g0 g6.6 g
250 g250 g27848 g0 g8.3 g

คำถามเกี่ยวกับ เนื้อวัวแผ่นในเยลลี่

เนื้อวัวแผ่นในเยลลี่กินอย่างไร?

กินเย็นได้เลย โดยลอกเยลลี่ออกหรือกินพร้อมกันก็ได้ ลองวางบนขนมปังหรือแครกเกอร์ แล้วเติมมัสตาร์ด แตงกวาดอง หรือผักสลัดเพื่อตัดรสเค็มมัน

เนื้อวัวแผ่นในเยลลี่ต้องอุ่นก่อนกินไหม?

โดยทั่วไปกินได้ทันทีหากเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานตามฉลาก ถ้าชอบแบบอุ่น ให้นำไปอุ่นสั้น ๆ ในกระทะหรือไมโครเวฟจนร้อนทั่ว แต่อย่าอุ่นนานจนแผ่นแห้งและเยลลี่ละลายหมด

เปิดห่อเนื้อวัวแผ่นในเยลลี่แล้วเก็บอย่างไร?

เก็บในตู้เย็นในภาชนะปิดสนิท และใช้ช้อนหรืออุปกรณ์สะอาดหยิบทุกครั้ง เยลลี่ช่วยให้เนื้อชุ่ม แต่ไม่ได้ทำให้เก็บได้นานขึ้น ควรกินตามระยะเวลาหลังเปิดที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์

เนื้อวัวแผ่นในเยลลี่กินกับอะไรอร่อย?

รสเค็มเข้ากันกับขนมปังไรย์ มัสตาร์ด และแตงกวาดอง หรือหั่นเป็นชิ้นใส่สลัดมันฝรั่งและสลัดผัก อย่าเติมเกลือในจานมากก่อนชิม เพราะตัวเนื้อมีรสเค็มอยู่แล้ว

เนื้อวัวแผ่นในเยลลี่ต่างจากคอร์นบีฟเยลลี่อย่างไร?

คอร์นบีฟเยลลี่มีพลังงาน 153 kcal และโปรตีน 22.9 g ต่อ 100 g ส่วนเนื้อวัวแผ่นในเยลลี่มี 111 kcal และ 19 g ตามลำดับ โดยคอร์นบีฟเยลลี่มีไขมันมากกว่า คือ 6.1 g เทียบกับ 3.3 g ต่อ 100 g

กินเนื้อวัวแผ่นในเยลลี่หนึ่งครั้งประมาณเท่าไร?

หนึ่งแผ่นขนาดทั่วไปหนักประมาณ 28 g หากกินเป็นไส้แซนด์วิช ใช้หนึ่งแผ่นแล้วเติมผักสดได้ ปริมาณโซเดียมในหนึ่งแผ่นคิดเป็น 370 mg

ใช้เนื้ออะไรแทนเนื้อวัวแผ่นในเยลลี่ได้?

ถ้าต้องการเนื้อสัมผัสนุ่มและใช้ทำแซนด์วิช ลองใช้เนื้อวัวในเยลลี่กระป๋องแล้วหั่นหรือบดหยาบ หากอยากได้ชิ้นเนื้อแน่นกว่า ใช้เนื้อวัวแปรรูปสไลด์แทนได้ แต่รสและความชุ่มจากเยลลี่จะไม่เหมือนกัน

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170202 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร