ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 111 kcal —
- โปรตีน 19 g 38%
- คาร์โบไฮเดรต 0 g 0%
- ไขมัน 3.3 g 4%
- ไขมันอิ่มตัว 1.4 g 7%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- โซเดียม 1322 mg 57%
- คอเลสเตอรอล 34 mg 11%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.15 mg 12%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.29 mg 22%
- ไนอาซิน (B3) 4.8 mg 30%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.69 mg 14%
- วิตามินบี 6 0.25 mg 15%
- โฟเลต (B9) 7 µg 2%
- วิตามินบี 12 5.1 µg 214%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 10 mg 1%
- ธาตุเหล็ก 3.5 mg 19%
- แมกนีเซียม 18 mg 4%
- ฟอสฟอรัส 139 mg 11%
- โพแทสเซียม 402 mg 9%
- สังกะสี 3.6 mg 32%
- ทองแดง 0.12 mg 13%
- แมงกานีส 0.05 mg 2%
- ซีลีเนียม 16.4 µg 30%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 111 | 19 g | 0 g | 3.3 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 28 g | 31 | 5.3 g | 0 g | 0.9 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 56 g | 62 | 11 g | 0 g | 1.8 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 14 g | 16 | 2.7 g | 0 g | 0.5 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 84 g | 93 | 16 g | 0 g | 2.8 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 112 g | 124 | 21 g | 0 g | 3.7 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 9.5 g | 0 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 167 | 29 g | 0 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 222 | 38 g | 0 g | 6.6 g |
| 250 g | 250 g | 278 | 48 g | 0 g | 8.3 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ เนื้อวัวแผ่นในเยลลี่
เนื้อวัวแผ่นในเยลลี่กินอย่างไร?
กินเย็นได้เลย โดยลอกเยลลี่ออกหรือกินพร้อมกันก็ได้ ลองวางบนขนมปังหรือแครกเกอร์ แล้วเติมมัสตาร์ด แตงกวาดอง หรือผักสลัดเพื่อตัดรสเค็มมัน
เนื้อวัวแผ่นในเยลลี่ต้องอุ่นก่อนกินไหม?
โดยทั่วไปกินได้ทันทีหากเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานตามฉลาก ถ้าชอบแบบอุ่น ให้นำไปอุ่นสั้น ๆ ในกระทะหรือไมโครเวฟจนร้อนทั่ว แต่อย่าอุ่นนานจนแผ่นแห้งและเยลลี่ละลายหมด
เปิดห่อเนื้อวัวแผ่นในเยลลี่แล้วเก็บอย่างไร?
เก็บในตู้เย็นในภาชนะปิดสนิท และใช้ช้อนหรืออุปกรณ์สะอาดหยิบทุกครั้ง เยลลี่ช่วยให้เนื้อชุ่ม แต่ไม่ได้ทำให้เก็บได้นานขึ้น ควรกินตามระยะเวลาหลังเปิดที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์
เนื้อวัวแผ่นในเยลลี่กินกับอะไรอร่อย?
รสเค็มเข้ากันกับขนมปังไรย์ มัสตาร์ด และแตงกวาดอง หรือหั่นเป็นชิ้นใส่สลัดมันฝรั่งและสลัดผัก อย่าเติมเกลือในจานมากก่อนชิม เพราะตัวเนื้อมีรสเค็มอยู่แล้ว
เนื้อวัวแผ่นในเยลลี่ต่างจากคอร์นบีฟเยลลี่อย่างไร?
คอร์นบีฟเยลลี่มีพลังงาน 153 kcal และโปรตีน 22.9 g ต่อ 100 g ส่วนเนื้อวัวแผ่นในเยลลี่มี 111 kcal และ 19 g ตามลำดับ โดยคอร์นบีฟเยลลี่มีไขมันมากกว่า คือ 6.1 g เทียบกับ 3.3 g ต่อ 100 g
กินเนื้อวัวแผ่นในเยลลี่หนึ่งครั้งประมาณเท่าไร?
หนึ่งแผ่นขนาดทั่วไปหนักประมาณ 28 g หากกินเป็นไส้แซนด์วิช ใช้หนึ่งแผ่นแล้วเติมผักสดได้ ปริมาณโซเดียมในหนึ่งแผ่นคิดเป็น 370 mg
ใช้เนื้ออะไรแทนเนื้อวัวแผ่นในเยลลี่ได้?
ถ้าต้องการเนื้อสัมผัสนุ่มและใช้ทำแซนด์วิช ลองใช้เนื้อวัวในเยลลี่กระป๋องแล้วหั่นหรือบดหยาบ หากอยากได้ชิ้นเนื้อแน่นกว่า ใช้เนื้อวัวแปรรูปสไลด์แทนได้ แต่รสและความชุ่มจากเยลลี่จะไม่เหมือนกัน
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170202 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร