รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
พาสตรามิเนื้อไก่งวง
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 139 kcal —
- โปรตีน 16 g 33%
- คาร์โบไฮเดรต 3.2 g 1%
- ไขมัน 6.2 g 8%
- ไขมันอิ่มตัว 1.4 g 7%
- ใยอาหาร 0.1 g 0%
- น้ำตาล 3.3 g —
- โซเดียม 1123 mg 49%
- คอเลสเตอรอล 68 mg 23%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 4 µg 0%
- วิตามินซี 8.1 mg 9%
- วิตามินดี 0.2 µg 1%
- วิตามินอี 0.22 mg 1%
- วิตามินเค 0 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.06 mg 5%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.25 mg 19%
- ไนอาซิน (B3) 3.5 mg 22%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.58 mg 12%
- วิตามินบี 6 0.27 mg 16%
- โฟเลต (B9) 5 µg 1%
- วิตามินบี 12 0.24 µg 10%
- โคลีน 66.7 mg 12%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 11 mg 1%
- ธาตุเหล็ก 4.2 mg 23%
- แมกนีเซียม 14 mg 3%
- ฟอสฟอรัส 200 mg 16%
- โพแทสเซียม 345 mg 7%
- สังกะสี 2.2 mg 20%
- ทองแดง 0.05 mg 6%
- แมงกานีส 0.01 mg 1%
- ซีลีเนียม 16.1 µg 29%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 16 g | 3.2 g | 6.2 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 57 g | 79 | 9.3 g | 1.8 g | 3.5 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 114 g | 158 | 19 g | 3.7 g | 7.1 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 28.5 g | 40 | 4.6 g | 0.9 g | 1.8 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 171 g | 238 | 28 g | 5.5 g | 11 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 228 g | 317 | 37 g | 7.4 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 8.2 g | 1.6 g | 3.1 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 25 g | 4.9 g | 9.3 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 33 g | 6.5 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 41 g | 8.1 g | 16 g |
คำถามเกี่ยวกับ พาสตรามิเนื้อไก่งวง
พาสตรามิเนื้อไก่งวงกินโดยไม่อุ่นได้ไหม?
ได้ โดยทั่วไปพาสตรามิเนื้อไก่งวงที่ทำสุกแล้วกินเย็นจากบรรจุภัณฑ์ได้ เหมาะกับแซนด์วิช แต่หลังเปิดควรแช่เย็นและใช้ช้อนหรือมือสะอาดหยิบ
อุ่นพาสตรามิเนื้อไก่งวงอย่างไรไม่ให้แห้ง?
วางแผ่นลงในกระทะไฟกลาง เติมน้ำเล็กน้อยแล้วปิดฝาให้อุ่นประมาณ 1–2 นาที หรืออุ่นในไมโครเวฟช่วงสั้น ๆ โดยคลุมไว้ ความร้อนจัดนานเกินไปทำให้เนื้อแห้งและเค็มเด่นขึ้น
พาสตรามิเนื้อไก่งวงเอาไปทำเมนูอะไรได้บ้าง?
ใช้ทำแซนด์วิชกับมัสตาร์ด แตงกวาดอง และชีส หรือใส่แรป สลัด และไข่เจียวก็ได้ หากทำแซนด์วิชแบบย่าง วางชีสประกบเนื้อแล้วจี่จนขนมปังกรอบและชีสละลาย
พาสตรามิเนื้อไก่งวงต่างจากอกไก่งวงสไลด์อย่างไร?
พาสตรามิมักปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผ่านการรมควันหรือทำให้สุกแบบพาสตรามิ จึงมีรสเข้มและเค็มกว่าอกไก่งวงสไลด์ทั่วไป ซึ่งมักมีรสอ่อนกว่า ทั้งนี้ส่วนผสมและวิธีทำอาจต่างกันตามผลิตภัณฑ์
เก็บพาสตรามิเนื้อไก่งวงที่เปิดแล้วอย่างไร?
ปิดซองให้แน่นหรือย้ายใส่ภาชนะปิดสนิท แล้วแช่ในตู้เย็นทันที ใช้ภายในไม่กี่วันตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ และทิ้งหากมีกลิ่นหรือผิวสัมผัสผิดปกติ
พาสตรามิเนื้อไก่งวงมีโปรตีนเท่าไรต่อหนึ่งมื้อ?
พาสตรามิเนื้อไก่งวงประมาณ 3–4 แผ่น หรือ 57 กรัม ให้โปรตีน 9.3 กรัม
พาสตรามิเนื้อไก่งวงเค็มมากไหม?
ค่อนข้างเค็ม โดย 57 กรัมมีโซเดียม 640 มิลลิกรัม ถ้ากินเป็นแซนด์วิช ลองจับคู่กับผักสดและเลือกเครื่องเคียงที่ไม่เค็มเพิ่ม
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 172927 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
