รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

ซัมเมอร์ไส้กรอก

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

เนื้อเดลิแคทเทสเซน, ซัมเมอร์ไส้กรอก

246
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน16 g
คาร์บ4.2 g
ไขมัน18 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 246 kcal —
  • โปรตีน 16 g 31%
  • คาร์โบไฮเดรต 4.2 g 2%
  • ไขมัน 18 g 23%
  • ไขมันอิ่มตัว 6.7 g 34%
  • ใยอาหาร 0 g 0%
  • น้ำตาล 0.8 g —
  • โซเดียม 1253 mg 54%
  • คอเลสเตอรอล 72.8 mg 24%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 0 µg 0%
  • วิตามินซี 0 mg 0%
  • วิตามินดี 0.25 µg 1%
  • วิตามินอี 0.22 mg 1%
  • วิตามินเค 1.3 µg 1%
  • ไทอามีน (B1) 0.42 mg 35%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.21 mg 16%
  • ไนอาซิน (B3) 4.7 mg 29%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 1.2 mg 24%
  • วิตามินบี 6 0.18 mg 10%
  • โฟเลต (B9) 2 µg 1%
  • วิตามินบี 12 0.52 µg 22%
  • โคลีน 78.9 mg 14%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 20 mg 2%
  • ธาตุเหล็ก 0.83 mg 5%
  • แมกนีเซียม 16 mg 4%
  • ฟอสฟอรัส 174 mg 14%
  • โพแทสเซียม 305 mg 6%
  • สังกะสี 1.2 mg 11%
  • ทองแดง 0.08 mg 8%
  • แมงกานีส 0.44 mg 19%
  • ซีลีเนียม 21.4 µg 39%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g24616 g4.2 g18 g
50 g50 g1237.8 g2.1 g9.1 g
150 g150 g36923 g6.3 g27 g
200 g200 g49231 g8.4 g36 g
250 g250 g61539 g11 g45 g

คำถามเกี่ยวกับ ซัมเมอร์ไส้กรอก

ซัมเมอร์ไส้กรอกต่างจากซาลามีอย่างไร?

ซัมเมอร์ไส้กรอกมักมีเนื้อแน่นและชื้นกว่าซาลามี ซึ่งมักแห้งและมันกว่า หั่นเป็นแว่นบาง ๆ กินได้ทั้งคู่โดยไม่ต้องปรุงเพิ่มเมื่อเป็นชนิดพร้อมรับประทาน

ซัมเมอร์ไส้กรอกต้องปรุงให้สุกก่อนกินไหม?

โดยทั่วไปซัมเมอร์ไส้กรอกที่ผ่านการหมักหรือบ่มและจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน กินเย็นได้เลย ไม่จำเป็นต้องทอดหรืออุ่น แต่ถ้าบรรจุภัณฑ์ระบุให้ปรุงสุก ให้ทำตามคำแนะนำนั้น

ซัมเมอร์ไส้กรอกกินคู่กับอะไรอร่อย?

ลองหั่นเป็นแว่นเสิร์ฟกับชีส แครกเกอร์ และผักดอง หรือใส่แซนด์วิชกับมัสตาร์ด แตงกวาดอง และผักสด รสเค็มเข้มของไส้กรอกเข้ากันดีกับรสเปรี้ยวและรสสดชื่น

เปิดห่อแล้วเก็บซัมเมอร์ไส้กรอกอย่างไร?

ห่อส่วนที่เหลือให้แน่นหรือใส่ภาชนะปิดสนิท แล้วแช่ตู้เย็นทันที ใช้มีดและเขียงสะอาดตัดแบ่ง และกินภายในไม่กี่วันหลังเปิดห่อ

ซัมเมอร์ไส้กรอกเอาไปทำเมนูอะไรได้บ้าง?

หั่นเต๋าใส่ไข่เจียวหรือมันฝรั่งผัด หรือวางบนพิซซ่าได้ หากต้องการให้ยังนุ่มและไม่แห้ง ให้อุ่นหรือใส่ลงในเมนูช่วงท้ายของการปรุง

เปลือกซัมเมอร์ไส้กรอกกินได้ไหม?

เปลือกธรรมชาติบางชนิดกินได้ แต่ปลอกพลาสติกหรือปลอกสังเคราะห์ต้องลอกออกก่อนหั่น หากเปลือกหนา แข็ง หรือแยกออกจากเนื้อได้ง่าย ให้ลอกทิ้ง

ซัมเมอร์ไส้กรอกแช่แข็งได้ไหม?

แช่แข็งได้ โดยหั่นแบ่งเป็นส่วนที่จะใช้ ห่อให้แน่นแล้วใส่ถุงหรือกล่องสำหรับแช่แข็ง เมื่อต้องการกินให้ละลายในตู้เย็น เพื่อให้เนื้อสัมผัสเปลี่ยนไปน้อยที่สุด

แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 7162 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร