ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 246 kcal —
- โปรตีน 16 g 31%
- คาร์โบไฮเดรต 4.2 g 2%
- ไขมัน 18 g 23%
- ไขมันอิ่มตัว 6.7 g 34%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 0.8 g —
- โซเดียม 1253 mg 54%
- คอเลสเตอรอล 72.8 mg 24%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0.25 µg 1%
- วิตามินอี 0.22 mg 1%
- วิตามินเค 1.3 µg 1%
- ไทอามีน (B1) 0.42 mg 35%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.21 mg 16%
- ไนอาซิน (B3) 4.7 mg 29%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 1.2 mg 24%
- วิตามินบี 6 0.18 mg 10%
- โฟเลต (B9) 2 µg 1%
- วิตามินบี 12 0.52 µg 22%
- โคลีน 78.9 mg 14%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 20 mg 2%
- ธาตุเหล็ก 0.83 mg 5%
- แมกนีเซียม 16 mg 4%
- ฟอสฟอรัส 174 mg 14%
- โพแทสเซียม 305 mg 6%
- สังกะสี 1.2 mg 11%
- ทองแดง 0.08 mg 8%
- แมงกานีส 0.44 mg 19%
- ซีลีเนียม 21.4 µg 39%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 16 g | 4.2 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 7.8 g | 2.1 g | 9.1 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 23 g | 6.3 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 31 g | 8.4 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 39 g | 11 g | 45 g |
คำถามเกี่ยวกับ ซัมเมอร์ไส้กรอก
ซัมเมอร์ไส้กรอกต่างจากซาลามีอย่างไร?
ซัมเมอร์ไส้กรอกมักมีเนื้อแน่นและชื้นกว่าซาลามี ซึ่งมักแห้งและมันกว่า หั่นเป็นแว่นบาง ๆ กินได้ทั้งคู่โดยไม่ต้องปรุงเพิ่มเมื่อเป็นชนิดพร้อมรับประทาน
ซัมเมอร์ไส้กรอกต้องปรุงให้สุกก่อนกินไหม?
โดยทั่วไปซัมเมอร์ไส้กรอกที่ผ่านการหมักหรือบ่มและจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน กินเย็นได้เลย ไม่จำเป็นต้องทอดหรืออุ่น แต่ถ้าบรรจุภัณฑ์ระบุให้ปรุงสุก ให้ทำตามคำแนะนำนั้น
ซัมเมอร์ไส้กรอกกินคู่กับอะไรอร่อย?
ลองหั่นเป็นแว่นเสิร์ฟกับชีส แครกเกอร์ และผักดอง หรือใส่แซนด์วิชกับมัสตาร์ด แตงกวาดอง และผักสด รสเค็มเข้มของไส้กรอกเข้ากันดีกับรสเปรี้ยวและรสสดชื่น
เปิดห่อแล้วเก็บซัมเมอร์ไส้กรอกอย่างไร?
ห่อส่วนที่เหลือให้แน่นหรือใส่ภาชนะปิดสนิท แล้วแช่ตู้เย็นทันที ใช้มีดและเขียงสะอาดตัดแบ่ง และกินภายในไม่กี่วันหลังเปิดห่อ
ซัมเมอร์ไส้กรอกเอาไปทำเมนูอะไรได้บ้าง?
หั่นเต๋าใส่ไข่เจียวหรือมันฝรั่งผัด หรือวางบนพิซซ่าได้ หากต้องการให้ยังนุ่มและไม่แห้ง ให้อุ่นหรือใส่ลงในเมนูช่วงท้ายของการปรุง
เปลือกซัมเมอร์ไส้กรอกกินได้ไหม?
เปลือกธรรมชาติบางชนิดกินได้ แต่ปลอกพลาสติกหรือปลอกสังเคราะห์ต้องลอกออกก่อนหั่น หากเปลือกหนา แข็ง หรือแยกออกจากเนื้อได้ง่าย ให้ลอกทิ้ง
ซัมเมอร์ไส้กรอกแช่แข็งได้ไหม?
แช่แข็งได้ โดยหั่นแบ่งเป็นส่วนที่จะใช้ ห่อให้แน่นแล้วใส่ถุงหรือกล่องสำหรับแช่แข็ง เมื่อต้องการกินให้ละลายในตู้เย็น เพื่อให้เนื้อสัมผัสเปลี่ยนไปน้อยที่สุด
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 7162 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร