ไส้กรอกไก่งวง (สด, ดิบ) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

ไส้กรอกไก่งวงต้องทำให้สุกก่อนกินไหม?

Accepted Answer

ดูชนิดบนบรรจุภัณฑ์: ไส้กรอกที่ระบุว่าสุกแล้วอุ่นให้ร้อนทั่วถึง ส่วนชนิดดิบต้องปรุงจนใจกลางชิ้นถึง 74 °C และไม่มีเนื้อดิบเหลืออยู่ หากไม่มีข้อมูลชัดเจน ให้ปรุงจนสุกทั่วถึงก่อนกิน

Question 2

ทอดไส้กรอกไก่งวงอย่างไรไม่ให้แห้ง?

Accepted Answer

ใช้ไฟกลางกับกระทะทาน้ำมันบาง ๆ ทอดพลิกเป็นระยะประมาณ 8–10 นาทีสำหรับชิ้นดิบ จนสุกถึงใจกลาง; อย่าใช้ไฟแรงเพราะผิวจะไหม้ก่อนด้านในสุก ส่วนไส้กรอกที่สุกแล้วใช้เวลาเพียงพอให้อุ่นร้อนทั่วถึง

Question 3

ไส้กรอกไก่งวงที่เปิดห่อแล้วเก็บอย่างไร?

Accepted Answer

แช่ตู้เย็นในภาชนะปิดสนิท และกินภายใน 3–4 วันหลังเปิดห่อ หากเป็นไส้กรอกดิบให้เก็บแยกจากอาหารพร้อมกิน; แช่แข็งได้เมื่อยังไม่ใช้ โดยห่อให้แน่นเพื่อป้องกันผิวแห้ง

Question 4

ไส้กรอกไก่งวงกินกับอะไรอร่อย?

Accepted Answer

เข้ากับไข่และขนมปังเป็นมื้อเช้า หรือหั่นใส่พาสต้า ซุปถั่ว และข้าวผัดได้ดี หากทำแซนด์วิช ลองจับคู่กับมัสตาร์ด ผักกรอบ และแตงกวาดองเพื่อช่วยตัดรสเค็มมัน

Question 5

ใช้ไส้กรอกไก่งวงแทนไส้กรอกหมูได้ไหม?

Accepted Answer

ใช้แทนกันได้ในพาสต้า ซุป และแซนด์วิช แต่รสและไขมันต่างกัน: ไส้กรอกไก่งวงมีไขมัน 8.1 g ต่อ 100 g ขณะที่ไส้กรอกหมูมี 17.6 g ต่อ 100 g จึงอาจต้องเติมน้ำมันเล็กน้อยเมื่อนำไปผัด

Question 6

ไส้กรอกไก่งวงต่างจากไส้กรอกไก่งวงสำหรับอาหารเช้าอย่างไร?

Accepted Answer

สูตรและการปรุงรสอาจต่างกัน โดยชนิดสำหรับอาหารเช้ามักทำเป็นชิ้นเล็กหรือแผ่นและปรุงรสให้เข้ากับไข่หรือขนมปัง ตัวเลขโภชนาการก็ไม่เหมือนกัน: ไส้กรอกไก่งวงมีคาร์โบไฮเดรต 0.5 g ต่อ 100 g ส่วนชนิดสำหรับอาหารเช้ามี 9.94 g

Question 7

ไส้กรอกไก่งวงมีโปรตีนเท่าไรต่อหนึ่งมื้อ?

Accepted Answer

หนึ่งชิ้นหรือหนึ่งส่วนที่หนัก 57 g ให้โปรตีนประมาณ 11 g โดยปริมาณจริงขึ้นกับขนาดชิ้นและสูตรของผลิตภัณฑ์

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	155	19 g	0.5 g	8.1 g
1 หน่วยบริโภค	57 g	88	11 g	0.3 g	4.6 g
2 หน่วยบริโภค	114 g	177	21 g	0.5 g	9.2 g
½ หน่วยบริโภค	28.5 g	44	5.4 g	0.1 g	2.3 g
3 หน่วยบริโภค	171 g	265	32 g	0.8 g	14 g
4 หน่วยบริโภค	228 g	353	43 g	1.1 g	18 g
50 g	50 g	78	9.4 g	0.2 g	4 g
150 g	150 g	233	28 g	0.7 g	12 g
200 g	200 g	310	38 g	0.9 g	16 g
250 g	250 g	388	47 g	1.2 g	20 g

ไส้กรอกไก่งวง

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

อาหารที่คล้ายกัน

คำถามเกี่ยวกับ ไส้กรอกไก่งวง