แฮมรมควันน้ำผึ้ง (สุก) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

แฮมรมควันน้ำผึ้งต้องปรุงให้สุกก่อนกินไหม?

Accepted Answer

แฮมชนิดนี้ผ่านการปรุงสุกแล้ว จึงกินได้เลยเมื่อเก็บรักษาอย่างเหมาะสม หากอยากกินร้อน ให้อุ่นในกระทะด้วยไฟอ่อนถึงปานกลางจนร้อนทั่ว เพราะน้ำผึ้งที่เคลือบอยู่ไหม้ได้ง่าย

Question 2

ทอดแฮมรมควันน้ำผึ้งอย่างไรไม่ให้ไหม้?

Accepted Answer

ตั้งกระทะไฟอ่อนถึงปานกลาง วางแฮมลงทอดด้านละประมาณ 1–2 นาทีจนขอบเริ่มเกรียม แล้วนำขึ้นทันที ไม่ต้องเติมน้ำมันมาก เพราะน้ำตาลจากน้ำผึ้งจะไหม้หากใช้ไฟแรงหรือทอดนาน

Question 3

แฮมรมควันน้ำผึ้งที่เปิดห่อแล้วเก็บอย่างไร?

Accepted Answer

ห่อให้มิดชิดหรือใส่กล่องปิดสนิท แล้วแช่ตู้เย็นที่อุณหภูมิไม่เกิน 4 °C ควรกินภายใน 3–5 วันหลังเปิดห่อ; หากยังไม่ใช้หมด ให้แบ่งเป็นส่วนแล้วแช่แข็ง

Question 4

แฮมรมควันน้ำผึ้งเอาไปทำเมนูอะไรได้บ้าง?

Accepted Answer

ใส่แซนด์วิชกับชีสและมัสตาร์ด ใช้ทำไข่เจียวหรือข้าวผัดแฮมก็เข้ากัน รสหวานเค็มและกลิ่นรมควันช่วยเพิ่มรสให้อาหาร จึงเริ่มปรุงรสจานด้วยเกลือแต่น้อยก่อน

Question 5

ถ้าไม่มีแฮมรมควันน้ำผึ้ง ใช้อะไรแทนได้?

Accepted Answer

ใช้แฮมรมควันแล้วเติมน้ำผึ้งเพียงเล็กน้อย หรือใช้แฮมปรุงสุกแล้วทาน้ำผึ้งบาง ๆ ก่อนอุ่น หากต้องการกลิ่นรมควันให้ใกล้เคียง ให้เลือกแฮมรมควันแทนแฮมธรรมดา

Question 6

แฮมรมควันน้ำผึ้งต่างจากแฮมรมควันอย่างไร?

Accepted Answer

แฮมรมควันน้ำผึ้งมีคาร์โบไฮเดรต 7.3 g ต่อ 100 g ขณะที่แฮมรมควันมี 10.7 g; ส่วนแฮมรมควันมีพลังงาน 141 kcal ต่อ 100 g เทียบกับ 122 kcal ของแฮมรมควันน้ำผึ้ง

Question 7

กินแฮมรมควันน้ำผึ้งหนึ่งมื้อควรตักประมาณเท่าไร?

Accepted Answer

หนึ่งส่วนโดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 55 g หรือราว 2–3 แผ่น ขึ้นกับความหนา ให้คิดถึงความเค็มและรสหวานของแฮมด้วย โดยพลังงานในปริมาณนี้คือ 67 kcal

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	122	18 g	7.3 g	2.4 g
1 หน่วยบริโภค	55 g	67	9.9 g	4 g	1.3 g
2 หน่วยบริโภค	110 g	134	20 g	8 g	2.6 g
½ หน่วยบริโภค	27.5 g	34	4.9 g	2 g	0.7 g
3 หน่วยบริโภค	165 g	201	30 g	12 g	3.9 g
4 หน่วยบริโภค	220 g	268	39 g	16 g	5.2 g
50 g	50 g	61	9 g	3.6 g	1.2 g
150 g	150 g	183	27 g	11 g	3.6 g
200 g	200 g	244	36 g	15 g	4.7 g
250 g	250 g	305	45 g	18 g	5.9 g

แฮมรมควันน้ำผึ้ง

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

อาหารที่คล้ายกัน

คำถามเกี่ยวกับ แฮมรมควันน้ำผึ้ง