รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
แคนตาลูป
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ดิบ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 34 kcal —
- โปรตีน 0.8 g 2%
- คาร์โบไฮเดรต 7.5 g 3%
- ไขมัน 0.2 g 0%
- ไขมันอิ่มตัว 0.1 g 0%
- ใยอาหาร 0.7 g 2%
- น้ำตาล 7.9 g —
- โซเดียม 16 mg 1%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 169 µg 19%
- วิตามินซี 36.7 mg 41%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.05 mg 0%
- วิตามินเค 2.5 µg 2%
- ไทอามีน (B1) 0.04 mg 3%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.02 mg 1%
- ไนอาซิน (B3) 0.73 mg 5%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.11 mg 2%
- วิตามินบี 6 0.07 mg 4%
- โฟเลต (B9) 21 µg 5%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 7.6 mg 1%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 9 mg 1%
- ธาตุเหล็ก 0.21 mg 1%
- แมกนีเซียม 12 mg 3%
- ฟอสฟอรัส 15 mg 1%
- โพแทสเซียม 267 mg 6%
- สังกะสี 0.18 mg 2%
- ทองแดง 0.04 mg 5%
- แมงกานีส 0.04 mg 2%
- ซีลีเนียม 0.4 µg 1%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0.8 g | 7.5 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.4 g | 3.7 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 1.3 g | 11 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 1.7 g | 15 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 2.1 g | 19 g | 0.5 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ แคนตาลูป
เลือกแคนตาลูปสุกหวานอย่างไร?
เลือกผลที่มีกลิ่นหอมหวานบริเวณขั้ว และกดตรงปลายผลฝั่งตรงข้ามขั้วแล้วนุ่มยุบเล็กน้อย เปลือกควรแน่น ไม่มีรอยช้ำหรือจุดนิ่มแฉะ
แคนตาลูปทั้งผลและที่หั่นแล้วเก็บอย่างไร?
แคนตาลูปที่ยังไม่สุกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องจนมีกลิ่นหอมและขั้วนุ่มเล็กน้อย จากนั้นแช่เย็น; ถ้าหั่นแล้วให้ใส่ภาชนะปิดสนิท แช่เย็นและกินภายในไม่กี่วัน
ก่อนหั่นแคนตาลูปต้องล้างเปลือกไหม?
ควรล้างเปลือกใต้ก๊อกน้ำไหลและใช้แปรงสะอาดถู เพราะมีดอาจพาเชื้อหรือสิ่งสกปรกจากเปลือกเข้าไปติดเนื้อ เช็ดให้แห้งก่อนผ่าด้วยมีดสะอาด
แคนตาลูปกินคู่กับอะไรหรือเอาไปทำเมนูไหนได้บ้าง?
กินกับโยเกิร์ตหรือชีสสดได้ดี และเข้ากับแฮมรสเค็มในสลัดผลไม้หรือจานเรียกน้ำย่อย ปั่นกับน้ำแข็งเป็นสมูทที หรือแช่เย็นแล้วตักเป็นลูกกลมใส่สลัดก็ได้
แช่แข็งแคนตาลูปได้ไหม?
ได้ หั่นเนื้อเป็นชิ้น เอาเมล็ดออก แล้ววางแยกบนถาดให้แข็งก่อนใส่ถุงหรือกล่องปิดสนิท เมื่อละลายเนื้อจะนิ่มและมีน้ำออก จึงเหมาะกับสมูททีมากกว่ากินเป็นชิ้นสด
แคนตาลูปกับเมลอนฮันนีดิวต่างกันอย่างไร?
แคนตาลูปมักมีเนื้อสีส้ม กลิ่นหอมชัด ส่วนฮันนีดิวเนื้อสีเขียวอ่อนและรสละมุนกว่า ฮันนีดิวมีวิตามินซี 14.4 มก. ต่อ 100 กรัม ขณะที่แคนตาลูปมี 36.7 มก.
แคนตาลูปเป็นแหล่งวิตามินซีหรือไม่?
เป็นแหล่งวิตามินซี โดยแคนตาลูป 100 กรัมมี 36.7 มก. และมีวิตามินเอ 169 ไมโครกรัม
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 1721 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
