اعرف ما يوجد في طبقك
لحم ديك رومي
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
مقطع إلى شرائح، قليل الدهن جدًا، معبأ مسبقًا أو من قسم اللحوم الباردة
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 134 kcal —
- البروتين 20 g 39%
- الكربوهيدرات 0.9 g 0%
- الدهون 5.8 g 7%
- الدهون المشبعة 0.5 g 3%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 0.5 g —
- الصوديوم 1038 mg 45%
- الكوليسترول 67 mg 22%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.39 mg 3%
- فيتامين ك 0 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0.05 mg 4%
- الريبوفلافين (ب2) 0.25 mg 19%
- النياسين (ب3) 3.5 mg 22%
- فيتامين ب6 0.23 mg 14%
- الفولات (ب9) 6 µg 2%
- فيتامين ب12 0.26 µg 11%
- الكولين 59.1 mg 11%
المعادن
- الكالسيوم 5 mg 0%
- الحديد 1.4 mg 8%
- المغنيسيوم 20 mg 5%
- الفوسفور 304 mg 24%
- البوتاسيوم 299 mg 6%
- الزنك 2.4 mg 21%
- النحاس 0.11 mg 12%
- السيلينيوم 37 µg 67%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 134 | 20 g | 0.9 g | 5.8 g |
| 1 حصة | 138 g | 185 | 27 g | 1.3 g | 8 g |
| 2 حصتان | 276 g | 370 | 54 g | 2.6 g | 16 g |
| ½ حصة | 69 g | 92 | 14 g | 0.6 g | 4 g |
| 3 حصص | 414 g | 555 | 81 g | 3.9 g | 24 g |
| 4 حصص | 552 g | 740 | 108 g | 5.1 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 9.8 g | 0.5 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 201 | 29 g | 1.4 g | 8.7 g |
| 200 g | 200 g | 268 | 39 g | 1.9 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 335 | 49 g | 2.3 g | 15 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن لحم ديك رومي
هل يؤكل لحم الديك الرومي من العبوة مباشرة؟
نعم، يكون عادةً مطبوخًا وجاهزًا للأكل؛ ضعه باردًا في الشطائر أو أضفه إلى طبق بعد الطهي. إذا كانت العبوة تذكر أنه يحتاج إلى الطهي، فاتبع تعليماتها.
كيف تسخّن لحم الديك الرومي من دون أن يجف؟
سخّن الشرائح في مقلاة على نار متوسطة نحو دقيقة لكل جانب، أو أضفها إلى الطبق في آخر دقائق الطهي. تجنّب تسخينها طويلًا، لأنها رقيقة وقد تجف سريعًا.
كيف تحفظ لحم الديك الرومي بعد فتح العبوة؟
أعد الشرائح إلى الثلاجة سريعًا في وعاء محكم الإغلاق، واستهلكها خلال أيام قليلة، مع الالتزام بالمدة المذكورة على العبوة. لا تتركها في درجة حرارة الغرفة أكثر من ساعتين.
ما الأطباق التي يناسبها لحم الديك الرومي؟
استخدمه في شطيرة مع الخردل والخس، أو لفّه في خبز مسطح مع الجبن والخضار. ويمكن تقطيعه وإضافته إلى عجة أو سلطة المعكرونة في نهاية التحضير.
بماذا أستبدل لحم الديك الرومي في الشطائر؟
استبدله بشرائح صدر الديك الرومي الباردة إذا أردت نكهة قريبة، أو ببيض مسلوق أو حمص مهروس لخيار غير لحمي. اختر شرائح متماسكة لتسهيل حشو الشطيرة.
هل يحتوي لحم الديك الرومي على كمية كبيرة من الصوديوم؟
نعم، فهو مرتفع الصوديوم؛ تحتوي الحصة ذات الوزن 100 غ على 1038 mg. وازن ملوحته بتقديمه مع خضار طازجة، وتجنّب إضافة الملح إلى الشطيرة.
المصدر: USDA FoodData Central 168092 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
