اعرف ما يوجد في طبقك
سموذي الفراولة والموز
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
وجبات سريعة, مصنوع مع الثلج والزبادي قليل الدسم
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 65 kcal —
- البروتين 0.9 g 2%
- الكربوهيدرات 14 g 5%
- الدهون 0.1 g 0%
- الدهون المشبعة 0 g 0%
- الألياف 0.9 g 3%
- السكريات 13 g —
- الصوديوم 14 mg 1%
- الكوليسترول 1 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 2 µg 0%
- فيتامين ج 5.2 mg 6%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.03 mg 0%
- فيتامين ك 0.3 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0.02 mg 2%
- الريبوفلافين (ب2) 0.03 mg 2%
- النياسين (ب3) 0.22 mg 1%
- فيتامين ب6 0.11 mg 6%
- الفولات (ب9) 8 µg 2%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 4 mg 1%
المعادن
- الكالسيوم 20 mg 2%
- الحديد 0.14 mg 1%
- المغنيسيوم 11 mg 3%
- الفوسفور 11 mg 1%
- البوتاسيوم 131 mg 3%
- الزنك 0.09 mg 1%
- النحاس 0.04 mg 4%
- المنغنيز 0.21 mg 9%
- السيلينيوم 0.3 µg 1%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 65 | 0.9 g | 14 g | 0.1 g |
| 1 حصة | 347 g | 226 | 3 g | 49 g | 0.5 g |
| 2 حصتان | 694 g | 451 | 6 g | 98 g | 1 g |
| ½ حصة | 173.5 g | 113 | 1.5 g | 25 g | 0.2 g |
| 3 حصص | 1041 g | 677 | 9 g | 147 g | 1.5 g |
| 4 حصص | 1388 g | 902 | 12 g | 196 g | 1.9 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0.4 g | 7.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 98 | 1.3 g | 21 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 130 | 1.7 g | 28 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 163 | 2.2 g | 35 g | 0.4 g |
أسئلة عن سموذي الفراولة والموز
كيف تحضّر سموذي الفراولة والموز في المنزل؟
قطّع موزة ونحو حفنة من الفراولة، وأضفهما إلى الخلاط مع قليل من الحليب أو الماء البارد. اخلط نحو 30 ثانية، وزِد السائل تدريجيًا حتى يصل إلى القوام الذي تريده.
هل تصلح الفراولة والموز المجمّدان لتحضير السموذي؟
نعم؛ استخدم الفاكهة المجمّدة مباشرةً لتحصل على قوام كثيف وبارد من دون إضافة الثلج. إذا كان الخلاط يواجه صعوبة، اترك الفاكهة دقائق قليلة لتلين أو أضف قليلًا من الحليب.
هل أضيف الحليب أم الزبادي إلى سموذي الفراولة والموز؟
الحليب يجعل السموذي أخف وأسهل للشرب، بينما يمنحه الزبادي قوامًا أكثر كثافة وطعمًا حامضًا خفيفًا. ابدأ بكمية صغيرة من السائل ثم أضف المزيد أثناء الخلط.
كيف أجعل سموذي الفراولة والموز أقل حلاوة؟
استخدم موزة ناضجة باعتدال، وزِد كمية الفراولة أو أضف زباديًا طبيعيًا غير محلّى. لا تضف السكر أو العسل قبل تذوقه؛ فالموز الناضج يضفي حلاوة واضحة.
كم يبقى سموذي الفراولة والموز صالحًا بعد تحضيره؟
الأفضل شربه فورًا، لأن لونه وقوامه يتغيران بعد الخلط. إن أردت حفظه، ضعه في وعاء محكم في الثلاجة واشربه خلال يوم، ثم رجّه أو حرّكه جيدًا.
هل يمكن تجهيز سموذي الفراولة والموز مسبقًا؟
يمكنك تقطيع الفراولة والموز وتقسيمهما في أكياس أو علب صغيرة وتجميدهما، ثم خلطهما وقت التقديم مع الحليب أو الزبادي. بهذه الطريقة لا يصبح السموذي مائيًا كما قد يحدث عند تجميده بعد الخلط.
ما الفرق بين سموذي الفراولة والموز وميلك شيك الفراولة؟
سموذي الفراولة والموز يُحضّر عادةً من الفاكهة مع الحليب أو الزبادي، أما ميلك شيك الفراولة فيُحضّر غالبًا بالحليب والآيس كريم، فيكون أكثر دسامة وحلاوة. وجود الموز يمنح السموذي قوامًا كثيفًا حتى من دون آيس كريم.
المصدر: USDA FoodData Central 170775 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
