اعرف ما يوجد في طبقك
هامبرغر ماكدونالدز
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 263 kcal —
- البروتين 13 g 27%
- الكربوهيدرات 28 g 10%
- الدهون 10 g 13%
- الدهون المشبعة 3.6 g 18%
- الألياف 1.8 g 6%
- السكريات 6 g —
- الصوديوم 487 mg 21%
- الكوليسترول 29 mg 10%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 3 µg 0%
- فيتامين ج 0.3 mg 0%
- فيتامين د 0.1 µg 1%
- فيتامين هـ 0.07 mg 0%
- فيتامين ك 4.9 µg 4%
- الثيامين (ب1) 0.35 mg 29%
- الريبوفلافين (ب2) 0.19 mg 14%
- النياسين (ب3) 4.1 mg 25%
- فيتامين ب6 0.11 mg 6%
- الفولات (ب9) 46 µg 12%
- فيتامين ب12 1.2 µg 50%
- الكولين 29.8 mg 5%
المعادن
- الكالسيوم 116 mg 9%
- الحديد 2.9 mg 16%
- المغنيسيوم 22 mg 5%
- الفوسفور 110 mg 9%
- البوتاسيوم 197 mg 4%
- الزنك 2 mg 18%
- النحاس 0.1 mg 11%
- السيلينيوم 24.7 µg 45%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 13 g | 28 g | 10 g |
| 2 حصتان | 200 g | 526 | 27 g | 56 g | 20 g |
| ½ حصة | 50 g | 132 | 6.7 g | 14 g | 5.1 g |
| 3 حصص | 300 g | 789 | 40 g | 83 g | 31 g |
| 4 حصص | 400 g | 1052 | 53 g | 111 g | 41 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 20 g | 42 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 33 g | 69 g | 26 g |
أسئلة عن هامبرغر ماكدونالدز
ممّ يتكوّن هامبرغر ماكدونالدز؟
يتكوّن عادةً من شريحة لحم بقري مطهوة داخل خبز دائري، مع الكاتشب والخردل وشرائح مخلل الخيار والبصل. لا يحتوي على شريحة جبن؛ إضافتها تجعله تشيز برغر.
كيف تسخّن هامبرغر ماكدونالدز من دون أن يجف؟
افصل شريحة اللحم عن الخبز والخضار، وسخّنها في الميكروويف على دفعات قصيرة حتى تصبح ساخنة في الوسط؛ سخّن الخبز منفصلاً لثوانٍ قليلة. أضف المخلل والصلصات بعد التسخين، وتجنّب تركه طويلاً لأن اللحم يجف سريعاً.
كيف تحفظ هامبرغر ماكدونالدز إذا لم تأكله فوراً؟
ضعه في وعاء محكم في الثلاجة خلال ساعتين من شرائه، وافصِل الخضار عن اللحم إن أمكن حتى لا يبتل الخبز. أعد تسخين الجزء الذي ستأكله فقط، ولا تتركه في درجة حرارة الغرفة طوال الليل.
ما الفرق بين هامبرغر ماكدونالدز وتشيز برغر ماكدونالدز؟
الفرق الأوضح أن التشيز برغر يحتوي على شريحة جبن، بينما لا يحتوي هامبرغر ماكدونالدز عليها. لكل 100 غرام، يحتوي التشيز برغر على 270 سعرة حرارية و12.9 غراماً من الدهون، مقابل 263 سعرة حرارية و10 غرامات من الدهون في هامبرغر ماكدونالدز.
ما الفرق بين هامبرغر ماكدونالدز وبيغ ماك؟
هامبرغر ماكدونالدز ساندويتش بسيط بشريحة لحم واحدة، أما بيغ ماك فيضم شريحتي لحم وطبقة خبز إضافية وصلصة خاصة وخضاراً. لكل 100 غرام، يحتوي بيغ ماك على 14.1 غراماً من الدهون، مقابل 10 غرامات في هامبرغر ماكدونالدز.
ما الذي يقدَّم عادةً مع هامبرغر ماكدونالدز؟
تُقدَّم معه البطاطس المقلية كثيراً، كما تلائمه سلطة خضراء أو شرائح طماطم وخيار إذا أردت وجبة أخف. ويمكن تقديمه مع المخللات أو سلطة الملفوف؛ فحموضتها تكسر دسم اللحم والصلصة.
هل يمكن تجميد هامبرغر ماكدونالدز؟
يمكن تجميده، لكن الخبز والخس أو المخلل قد يفقدان قوامهما بعد الذوبان. لفّ اللحم والخبز بإحكام كلٌّ على حدة، وأذبْهما في الثلاجة ثم سخّن اللحم جيداً؛ أضف الخضار والصلصات الطازجة بعد ذلك.
ما حجم الحصة المعتادة من هامبرغر ماكدونالدز؟
الساندويتش الواحد يزن نحو 100 غرام، وتساوي هذه الحصة 263 سعرة حرارية و13 غراماً من البروتين. انتبه إلى أن البطاطس والمشروب أو أي إضافات تُحسب فوق ذلك.
المصدر: FNDDS (USDA) 27510553 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
