اعرف ما يوجد في طبقك
غذاء ملكات النحل
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 265 kcal —
- البروتين 13 g 26%
- الكربوهيدرات 65 g 24%
- الدهون 4 g 5%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 14 g —
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين ج 12 mg 13%
- الثيامين (ب1) 4.3 mg 358%
- الريبوفلافين (ب2) 7.5 mg 577%
- النياسين (ب3) 105 mg 656%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 133 mg 2660%
- فيتامين ب6 6.2 mg 365%
- الفولات (ب9) 200 µg 50%
- فيتامين ب12 150 µg 6250%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 13 g | 65 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 6.5 g | 33 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 20 g | 98 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 26 g | 130 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 33 g | 163 g | 10 g |
أسئلة عن غذاء ملكات النحل
ما غذاء ملكات النحل وكيف يُنتَج؟
تفرزه شغالات النحل لتغذية اليرقات، ويستمر النحل في تقديمه ليرقة الملكة طوال نموها. وهو ليس عسلًا، بل مادة كريمية بيضاء مائلة إلى الصفرة.
كيف تتناول غذاء ملكات النحل؟
طعمه لاذع وحامضي قليلًا، لذا يمكنك خلط كمية صغيرة منه باللبن أو العسل بدل تناوله وحده. لا توجد كمية موحّدة تناسب جميع المنتجات.
هل يمكن إضافة غذاء ملكات النحل إلى الشاي؟
نعم، لكن اترك الشاي يبرد قليلًا ثم أضفه وحرّكه؛ لا تضعه في شراب يغلي أو شديد السخونة.
كيف أحفظ غذاء ملكات النحل الطازج؟
احفظه في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة، وأعده إليها مباشرة بعد الاستعمال. وللتخزين مدة أطول، يمكن تجميده في وعاء محكم.
ما الفرق بين غذاء ملكات النحل والعسل؟
العسل يصنعه النحل من الرحيق ويُخزّنه غذاءً، أما غذاء ملكات النحل فتفرزه الشغالات لتغذية اليرقات والملكة. العسل حلو ولزج، بينما غذاء الملكات كريمي وطعمه لاذع.
هل يمكن أن يسبب غذاء ملكات النحل حساسية؟
نعم، قد يسبب تفاعلًا تحسسيًا شديدًا لدى بعض الأشخاص. إذا سبق أن تحسست من منتجات النحل، فلا تتناوله؛ واطلب مساعدة طارئة عند صعوبة التنفس أو تورم اللسان أو الحلق.
المصدر: ANSES–Ciqual (France) 31108 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
