المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 388 kcal —
- البروتين 13 g 27%
- الكربوهيدرات 57 g 21%
- الدهون 7.2 g 9%
- الدهون المشبعة 1.3 g 7%
- الألياف 9.3 g 33%
- السكريات 1 g —
- الصوديوم 3 mg 0%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0.56 mg 47%
- الريبوفلافين (ب2) 0.13 mg 10%
- النياسين (ب3) 0.87 mg 5%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.71 mg 14%
- فيتامين ب6 0.1 mg 6%
- الفولات (ب9) 49 µg 12%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
المعادن
- الكالسيوم 52 mg 4%
- الحديد 3.8 mg 21%
- المغنيسيوم 135 mg 32%
- الفوسفور 459 mg 37%
- البوتاسيوم 383 mg 8%
- الزنك 3.1 mg 28%
- النحاس 0.31 mg 34%
- المنغنيز 4.3 mg 187%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 388 | 13 g | 57 g | 7.2 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 6.6 g | 29 g | 3.6 g |
| 150 g | 150 g | 582 | 20 g | 86 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 776 | 27 g | 115 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 970 | 33 g | 143 g | 18 g |
أسئلة عن شوفان سريع التحضير
كيف تحضّر الشوفان سريع التحضير؟
اسكب عليه ماءً مغليًا أو حليبًا ساخنًا، وحرّكه واتركه نحو دقيقة إلى دقيقتين حتى يلين. أضف السائل تدريجيًا إذا أردته كثيفًا.
هل يمكن تحضير الشوفان سريع التحضير في الميكروويف؟
نعم؛ اخلطه مع الماء أو الحليب في وعاء عميق واتركه نحو دقيقة إلى دقيقتين، مع مراقبته كي لا يفور. حرّكه قبل التقديم، لأن الوعاء قد يكون ساخنًا.
هل يمكن تناول الشوفان سريع التحضير من دون طبخ؟
نعم، يمكنك نقعه في الحليب أو اللبن في الثلاجة طوال الليل؛ سيمتص السائل ويصبح طريًا. أضف الفاكهة أو المكسرات عند التقديم.
ما الإضافات المناسبة للشوفان سريع التحضير؟
جرّبه مع الموز أو التفاح والقرفة، أو أضف الزبيب والمكسرات. ولوجبة مالحة، امزجه بالبيض أو الجبن والأعشاب بعد تحضيره.
كيف تحتفظ بالشوفان سريع التحضير؟
احفظه جافًا في وعاء محكم الإغلاق، بعيدًا عن الرطوبة والحرارة وروائح الأطعمة القوية. ضع الشوفان المحضّر في الثلاجة وتناوله خلال يومين.
هل الشوفان سريع التحضير هو نفسه الشوفان العادي؟
كلاهما من الشوفان، لكن رقائق الشوفان سريع التحضير أرقّ أو مقطّعة أكثر، لذلك تلين في وقت أقصر وتكون قوامها أطرى. رقائق الشوفان العادية تحتاج وقتًا أطول على الموقد.
هل يحتوي الشوفان سريع التحضير على الغلوتين؟
الشوفان نفسه لا يحتوي على الغلوتين، لكن قد يختلط بالقمح أو الشعير أثناء التصنيع. إذا كان تجنّب الغلوتين مهمًا لك، فاختر عبوة موضّحًا عليها أنها خالية منه.
هل الشوفان سريع التحضير مصدر جيد للألياف؟
نعم، وهو مصدر للألياف؛ يحتوي كل 9.3 غ على 9.3 غ من الألياف. تختلف الكمية التي تأكلها باختلاف مقدار الشوفان الجاف الذي تحضّره.
المصدر: Canadian Nutrient File 1439 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف