اعرف ما يوجد في طبقك

مرتديلا لحم خنزير

السعرات الحرارية ومعلومات التغذية

247
سعرة حراريةkcal لكل 100 g
بروتين15 g
كربوهيدرات0.7 g
دهون20 g

المعلومات الغذائية

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية 247 kcal —
  • البروتين 15 g 31%
  • الكربوهيدرات 0.7 g 0%
  • الدهون 20 g 25%
  • الدهون المشبعة 6.8 g 34%
  • الألياف 0 g 0%
  • السكريات 0 g —
  • الصوديوم 907 mg 39%
  • الكوليسترول 59 mg 20%

الفيتامينات والمعادن

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية

الفيتامينات

  • فيتامين أ 0 µg 0%
  • فيتامين ج 0 mg 0%
  • فيتامين د 1.4 µg 7%
  • فيتامين هـ 0.26 mg 2%
  • فيتامين ك 0.3 µg 0%
  • الثيامين (ب1) 0.52 mg 44%
  • الريبوفلافين (ب2) 0.16 mg 12%
  • النياسين (ب3) 3.9 mg 24%
  • حمض البانتوثينيك (ب5) 0.72 mg 14%
  • فيتامين ب6 0.27 mg 16%
  • الفولات (ب9) 5 µg 1%
  • فيتامين ب12 0.93 µg 39%
  • الكولين 54.4 mg 10%

المعادن

  • الكالسيوم 11 mg 1%
  • الحديد 0.77 mg 4%
  • المغنيسيوم 14 mg 3%
  • الفوسفور 139 mg 11%
  • البوتاسيوم 281 mg 6%
  • الزنك 2 mg 18%
  • النحاس 0.08 mg 9%
  • المنغنيز 0.04 mg 2%
  • السيلينيوم 12.7 µg 23%

السعرات الحرارية حسب الحصة

الحصةالوزنالسعرات الحراريةبروتينكربوهيدراتدهون
100 g100 g24715 g0.7 g20 g
1 حصة28 g694.3 g0.2 g5.6 g
2 حصتان56 g1388.6 g0.4 g11 g
½ حصة14 g352.1 g0.1 g2.8 g
3 حصص84 g20713 g0.6 g17 g
4 حصص112 g27717 g0.8 g22 g
50 g50 g1247.7 g0.4 g9.9 g
150 g150 g37123 g1.1 g30 g
200 g200 g49431 g1.5 g40 g
250 g250 g61838 g1.8 g50 g

أسئلة عن مرتديلا لحم خنزير

هل تؤكل مرتديلا لحم الخنزير من دون طهي؟

نعم، فهي مطهية وجاهزة للأكل؛ قدّمها باردة في شطيرة أو أضفها إلى طبق بارد. بعد فتح العبوة، أعدها إلى الثلاجة سريعًا وأحكم إغلاقها.

كيف أقلي شرائح مرتديلا لحم الخنزير؟

جفف الشرائح وقلّها في مقلاة ساخنة على نار متوسطة نحو دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب، حتى تتحمّر الحواف. لا تحتاج إلى زيت كثير؛ يخرج منها بعض الدهن أثناء القلي.

كيف أحفظ مرتديلا لحم الخنزير بعد فتح العبوة؟

ضعها في وعاء محكم أو لفّها جيدًا، واحفظها في الثلاجة عند 4 درجات مئوية أو أقل. استخدمها خلال ثلاثة إلى خمسة أيام، أو جمّدها إذا أردت حفظها مدة أطول.

ما الذي يناسب مرتديلا لحم الخنزير في الشطائر؟

جرّبها مع الخردل أو الجبن والخيار المخلل، أو سخّن الشطيرة حتى يذوب الجبن. وتناسب أيضًا مكعباتها سلطات المعكرونة والبيض المسلوق.

كم شريحة من مرتديلا لحم الخنزير تعادل حصة معتادة؟

الشريحة المتوسطة تزن نحو 28 غرامًا؛ تكفي شريحة أو شريحتان عادةً لحشو شطيرة. وتحتوي شريحة بهذا الوزن على 254 ملغ من الصوديوم.

هل تحتوي مرتديلا لحم الخنزير على قطع فستق؟

ليست قطع الفستق جزءًا لازمًا منها؛ تُضاف في بعض الأنواع، بينما تكون مرتديلا لحم الخنزير العادية مزيجًا ناعمًا من اللحم والدهن والتوابل. إذا أردت تجنّب المكسرات، افحص قائمة المكونات على العبوة.

المصدر: USDA FoodData Central 173856 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف