اعرف ما يوجد في طبقك
لفائف البيتزا
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
مجمد، غير معد
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 328 kcal —
- البروتين 8.7 g 17%
- الكربوهيدرات 50 g 18%
- الدهون 10 g 13%
- الدهون المشبعة 2.5 g 12%
- الألياف 1.2 g 4%
- السكريات 3.7 g —
- الصوديوم 599 mg 26%
- الكوليسترول 6 mg 2%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 67 µg 7%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 1.6 mg 11%
- فيتامين ك 4.6 µg 4%
- الثيامين (ب1) 0.2 mg 17%
- الريبوفلافين (ب2) 0.21 mg 16%
- النياسين (ب3) 2.1 mg 13%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.15 mg 3%
- فيتامين ب6 0.07 mg 4%
- الفولات (ب9) 46 µg 12%
- فيتامين ب12 0.26 µg 11%
- الكولين 13.5 mg 2%
المعادن
- الكالسيوم 125 mg 10%
- الحديد 1.8 mg 10%
- المغنيسيوم 20 mg 5%
- الفوسفور 137 mg 11%
- البوتاسيوم 301 mg 6%
- الزنك 0.73 mg 7%
- النحاس 0.13 mg 15%
- السيلينيوم 12.1 µg 22%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 8.7 g | 50 g | 10 g |
| 1 حصة | 80 g | 262 | 7 g | 40 g | 8 g |
| 2 حصتان | 160 g | 525 | 14 g | 79 g | 16 g |
| ½ حصة | 40 g | 131 | 3.5 g | 20 g | 4 g |
| 3 حصص | 240 g | 787 | 21 g | 119 g | 24 g |
| 4 حصص | 320 g | 1050 | 28 g | 159 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 4.4 g | 25 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 492 | 13 g | 74 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 656 | 18 g | 99 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 820 | 22 g | 124 g | 25 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن لفائف البيتزا
كيف تُطهى لفائف البيتزا في الفرن؟
رتّبها وهي مجمّدة في طبقة واحدة على صينية، واخبزها عند 200°م نحو 10–12 دقيقة، حتى يصبح العجين ذهبيًا والحشوة ساخنة؛ اتبع تعليمات العبوة إن اختلفت.
هل يمكن تحضير لفائف البيتزا في القلاية الهوائية؟
نعم؛ ضعها مجمّدة في السلة من دون تكديس، واطهها عند 190°م نحو 6–8 دقائق، مع تقليبها في منتصف الوقت. اتركها دقيقة أو دقيقتين قبل الأكل، لأن الحشوة قد تكون شديدة السخونة.
كيف تحفظ لفائف البيتزا بعد طهيها؟
برّد البقايا سريعًا وضعها في وعاء محكم في الثلاجة خلال ساعتين، واستهلكها خلال 3–4 أيام. أعد تسخينها في الفرن أو القلاية الهوائية حتى تسخن الحشوة تمامًا؛ فالميكروويف قد يجعل العجين طريًا.
ما الصلصات التي تُقدَّم مع لفائف البيتزا؟
قدّمها مع صلصة المارينارا أو صلصة الطماطم للتغميس، أو مع صلصة الثوم. وتناسبها سلطة خضراء بسيطة لتوازن قرمشة العجين والجبن.
كيف تصنع لفائف البيتزا في المنزل؟
قطّع عجين البيتزا إلى مربعات صغيرة، وضع في كل مربع قليلًا من صلصة الطماطم والموزاريلا وقطعًا صغيرة من الفلفل أو الزيتون. أغلق الحواف بإحكام، وادهنها بقليل من الزيت، ثم اخبزها عند 200°م حتى تتحمّر.
ما الفرق بين لفائف البيتزا ولفائف البيض بالخضار؟
لفائف البيض بالخضار أقل طاقة في كل 100 غرام: 214 سعرة حرارية، مقابل 328 kcal في لفائف البيتزا. كما تحتوي لفائف البيض بالخضار على ألياف أكثر: 2.4 غرام مقابل 1.2 غرام.
كم لفافة بيتزا تُعدّ حصة مناسبة؟
الحصة المعتادة ست لفائف، بوزن إجمالي يقارب 80 غرامًا؛ وهي تعادل 262 kcal. قدّمها مع سلطة أو خضار بدل جعلها الوجبة كلها.
المصدر: USDA FoodData Central 168957 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
